塩分は摂り過ぎるよりも摂らない方が危険なんだ

カタ覚悟のススメ

>塩分は摂り過ぎるよりも摂らない方が危険なんだ
でも栄養面でも満点はどうかと思う

イーダァリーアルミョウロウ食べてみてえなあ

キリコの塩料理は健康面で大丈夫なのかあれ

表情とリアクションと喋り方が怖いだけで
実際は親切な男

>表情とリアクションと喋り方が怖いだけで
>実際は親切な男
割と面倒見いいよね

キリコの塩料理はハッタリで誤魔化せる限界ちょっと超えてる

小此木大好きマン

店の馬鹿先輩とかどうしてあそこで続けれてるのってぐらい無能だよね

キリコがデレてヤバい奴になった

>>表情とリアクションと喋り方が怖いだけで
>>実際は親切な男
>割と面倒見いいよね
疑問質問にはちゃんと答えるし料理への執着が凄いだけで他はまともな人なんだ

霜降りダチョウ肉食べたい
この漫画の料理は実際に作れる物が多いが、これは無理だろうなあ

この子可愛い！

>キリコがデレてヤバい奴になった
爺ちゃんすらたまに優しい所を見せていたというのに

>小此木大好きマン
あそこまでの態度とっても付いてくるし(本人は学ぶ為もあるんだけど)
体力回復料理とか作れる程度にはガッツリ腕上げてくるから作中一番成長したのコイツだろってなる

Rだとだいぶ丸くなってたな醤
キリコは逞しくなったというかなんというか…

醤の父親ってどんな人だったんだろ

>体力回復料理とか作れる程度にはガッツリ腕上げてくるから作中一番成長したのコイツだろってなる
半熟卵うどん渡した時の小此木とスレ画が可愛すぎる

キリコの体は初期のほうが好き

「辛い顔せずにね」
･･･鳥の春巻きでぶっちゃけキッツイ顔してませんでしたっけ？意地張ってはいたけど

>キリコの塩料理は健康面で大丈夫なのかあれ
21世紀の料理！

途中からデカくなりすぎ

日本一の中華料理屋なのに給料12万て…

>途中からデカくなりすぎ
Rの序盤辺りで「ぶるん」って擬音入れ始めたからな

>途中からデカくなりすぎ
腰が細すぎる

>キリコがデレてヤバい奴になった
キリコはベッド泣いてる秋山を眺めながらタバコふかす女

>キリコはベッド泣いてる秋山を眺めながらタバコふかす女
中国から帰ってきてデレてたのは逆レしたからだろうしな

Rの後方彼女面キリコ好き

むせる人？

>>>表情とリアクションと喋り方が怖いだけで
>>>実際は親切な男
>>割と面倒見いいよね
>疑問質問にはちゃんと答えるし料理への執着が凄いだけで他はまともな人なんだ
実は一番常識人まである（料理勝負に関係すること以外）

ジャンって料理教えてもらってリ、ご馳走して貰う立場ならかなり優良だよね
たまにマジックマッシュルーム盛られるけど

当時は刀削麺作れる日本人がジャンだけって言ってたけど今だと日本人として作れる職人はどれくらいいるのか気になる
ロボじゃなくて人ね

>日本一の中華料理屋なのに給料12万て…
賄いで珍味を使い放題だぞ

Rのジャンは本当口が悪いだけで悪事０っていう

>醤の父親ってどんな人だったんだろ
情報殆どないからなあ
わかってるのが優しげな顔をしてるのと腕は高いのと葉六がなにかやったせいで死んだくらいだし

>ジャンって料理教えてもらってリ、ご馳走して貰う立場ならかなり優良だよね
>たまにマジックマッシュルーム盛られるけど
あれは挑発した薬膳が悪い
審査員はとばっちり

>>日本一の中華料理屋なのに給料12万て…
>賄いで珍味を使い放題だぞ
これガチの料理人にとってみたら給料よりデカイんだろうな

>Rのジャンは本当口が悪いだけで悪事０っていう
開幕トラックのせいで多少悪い事しても全部マシに見えるとか言う

刀削麺の神話は漫画上の演出だと思ってた
現実なら割といる認識なんだが違うのか

蟇目兄さんとか五行との泥沼の戦い好き

>刀削麺の神話は漫画上の演出だと思ってた
>現実なら割といる認識なんだが違うのか
Rで割といる感じになったて話があったような

普通に犯罪してくる奴らがたくさんいるからなぁ・・・

>普通に犯罪してくる奴らがたくさんいるからなぁ・・・
蟇目は単に暴力振るうだけなのが不評だったんだろうな
五行は料理でヤバいことするから作風にマッチした

>現実なら割といる認識なんだが違うのか
もう30年落ちの漫画だぞ

正直ジャンの料理どれもこれも食べてみたい

今ならそこまで偏見は持たれない・・・はず・・・

>蟇目は単に暴力振るうだけ
指や腕を平気で折ってくるのマジヤバい

>>現実なら割といる認識なんだが違うのか
>もう30年落ちの漫画だぞ
うそ…やん…

>今ならそこまで偏見は持たれない・・・はず・・・
さすがにジャンもまずいと思ってたのかできるだけ隠そうとしてたな

>今ならそこまで偏見は持たれない・・・はず・・・
ウジが死んでいれば食べてみたいな

恐怖新聞のスピンオフもエロかった

>>キリコがデレてヤバい奴になった
>爺ちゃんすらたまに優しい所を見せていたというのに
五番町ジジイが死んでから加速してるんだよね
誰も嗜めようとしなくなる

敵役が大谷で本当に良かったよ

>敵役が大谷で本当に良かったよ
自分の舌に正直なところが憎めない

>>敵役が大谷で本当に良かったよ
>自分の舌に正直なところが憎めない
前半はそうでもなかったような

ハエを放ってウジが生まれるまでって数日かかるよね？

>恐怖新聞のスピンオフもエロかった
この人の描く女は謎の色気がある

Rでもスグルが細工しなけりゃ低得点いれてー！ってなってたしな

ジャンに料理先出しされてザマミローされた子が次出たときちょっと性格きつくなっててそれがちょっとかわいそう
ひどい目に合わされてひねくれちゃったんだなあと

優しく教える主人公
しかも長文なのにわかりやすい

>実は一番常識人まである（料理勝負に関係すること以外）
漫画の内容が料理勝負で本人のモットーが「料理は勝負」だから
ある意味一番プレーンなキャラではあるんだよね
なのでべつの部分での味付けが必要になるわけで

>>>敵役が大谷で本当に良かったよ
>>自分の舌に正直なところが憎めない
>前半はそうでもなかったような
テレビや雑誌でその能力を悪用してたはずなのに
ジャンの料理の前だけではくやしい…でも…ってなっちゃうのが可愛いんだよ

だよな！
みんなも大谷で抜いたろ？

>ハエを放ってウジが生まれるまでって数日かかるよね？
卵胎生で直接ウジを生むハエもいる
食用のウジがそうかはわからんけど

「ジャンなんて嫌いなのに料理は食べたいっ..くやしぃ..！！」ってエロ漫画ヒロイン状態になってるよね、大谷

麻雀の方でも女キャラがエロかった記憶がある

腹減ってきたぜ

>だよな！
>みんなも大谷で抜いたろ？
戦前のショタ美形大谷でなら…

>テレビや雑誌でその能力を悪用してたはずなのに
>ジャンの料理の前だけではくやしい…でも…ってなっちゃうのが可愛いんだよ
メインヒロインは簡単にデレさせるなという
ツンデレキャラの良い見本だ

Ｒジャンは強すぎるので大谷がまるでファンみたいになってる

>ジャンに料理先出しされてザマミローされた子が次出たときちょっと性格きつくなっててそれがちょっとかわいそう
>ひどい目に合わされてひねくれちゃったんだなあと
でもさすがにやりすぎじゃないかなぁ

>Ｒジャンは強すぎるので大谷がまるでファンみたいになってる
どれほど大人になったかと思っとったが…とか成長を喜んでるフシさえある

実は美少年だった大谷

五行の料理を食ったせいでデブに

>だよな！
>みんなも大谷で抜いたろ？
まぁこの大谷なら

>当時は刀削麺作れる日本人がジャンだけって言ってたけど今だと日本人として作れる職人はどれくらいいるのか気になる
https://www.youtube.com/watch?v=uELt_MYwsBo
熊本の八代にある

ミンキの婆も可愛かった…

>まぁこの大谷なら
この頃から痛い目みているから
ジャンに対して嫌がらせするのも少しは分かる

刀削麺はマシンでも作れるしな
美味いかどうかは別の話だが

連載当時は知らんけど今の東京の町中華なら
わりと刀削麺は普通にお出しされる
食ってみたけどまあうん普通って感じだった

>でもさすがにやりすぎじゃないかなぁ
言い方は悪いけど内容はぐうの音もなく大前が未熟なだけだから増長後の姿はジャンと出会わず大人になってもあんなふうにお山の大将になっていってどんどん堕落していったんだろうなと感じてしまう

>わりと刀削麺は普通にお出しされる
>食ってみたけどまあうん普通って感じだった
麺は味と言うより食感の違いを楽しむもので味は結局スープによるよね
上に動画貼った熊本の店はめちゃ馬だった

>だよな！
>みんなも大谷で抜いたろ？
僕は水月ちゃん！

抜くなら大谷娘（義理）だろう？

>塩分は摂り過ぎるよりも摂らない方が危険なんだ
低ナトリウム血症という高血圧の人が減塩しすぎて起こす症状

>抜くなら大谷娘（義理）だろう？
メイドの子以外にも血族の女の子いなかったっけ？

三代に渡って五番町の血筋に弄ばれる秋山の血筋…
被害者が過ぎる…

蟇目が作った三不粘も出す店少ないんだっけ？
一度は食べてみたいですと思うけど……

>普通に犯罪してくる奴らがたくさんいるからなぁ・・・
ジャンの方も幻覚作用のある仕込みしてたけどナツメグに朝鮮人参で合法な範囲だったしな
ニクズクに朝鮮人参てチャングムの誓いでやってたの後に母が見てるの横で見てジャンでやったやつ！ってなった

>>でもさすがにやりすぎじゃないかなぁ
>言い方は悪いけど内容はぐうの音もなく大前が未熟なだけだから
なんならちゃんと原因教えてくれるジャンが親切ってとこまである

>蟇目が作った三不粘も出す店少ないんだっけ？
作るのが超めんどいから

>>だよな！
>>みんなも大谷で抜いたろ？
>僕はブルーちゃん！

>敵役が大谷で本当に良かったよ
本当にこんなもので…！っていうのを大谷だけが理解してしまったのがいいシーン

>しかも長文なのにわかりやすい
今ステーキの塩コショウのタイミングってめちゃくちゃ変わってて
塩は焼く15分以上前胡椒は熱に弱いので焼き上がりにとかなってるらしいな

>メイドの子以外にも血族の女の子いなかったっけ？
2ndで出てきた姪の水連？

>>敵役が大谷で本当に良かったよ
>本当にこんなもので…！っていうのを大谷だけが理解してしまったのがいいシーン
ある意味一番の理解者だよな
下手すると嫁以上の

つうかステーキの焼き方ってレシピ見ても人によってまちまちだわな

ジャンの両親が死んだ件は上手くまとめられるのかね

>優しく教える主人公
>しかも長文なのにわかりやすい
家で安いステーキでやってみたがだいぶうまくなってビビった

Rの大谷はエリザ陣営を勝たせたくないでもジャン勝たせるのもムカつくてスタンスなので審査が公平なのだ

ジャンの料理って美味そうだよね

ジャンの両親は何してんだよってずっと思ってたよ
爆殺されてたよ

ライバルも死んだのであの世で料理勝負してたよ

>ライバルも死んだのであの世で料理勝負してたよ
最後二人とも甦ったじゃん！

>今ならそこまで偏見は持たれない・・・はず・・・
何度も言われてるけど
偏見の問題じゃなく生きてるウジ虫を食べたら胃を喰い破られる
ウジ虫チーズだってイタリアじゃ流通禁止に代物だし

>>ジャンに料理先出しされてザマミローされた子が次出たときちょっと性格きつくなっててそれがちょっとかわいそう
>>ひどい目に合わされてひねくれちゃったんだなあと
>でもさすがにやりすぎじゃないかなぁ
といっても
審査員が今まで何度も料理を食べてたってのはジャンに関係なくわかりきってた事なので
その状態でウナギとコンデンスミルクの料理なんて出したらオエってなる可能性のが高い

睦十がウジの代わりに使ったものは何だったんだ

おや？大谷の様子が…
BBBBBB

>>蟇目が作った三不粘も出す店少ないんだっけ？
>作るのが超めんどいから
なんかのスレで見たwebmだと中華鍋ブッ壊してるのかと見紛う程に激しくお玉で叩きながら作っててオイオイオイ腕死ぬわって思った

ちょっと前まで家元といえばRのあの娘だったのに

>>>蟇目が作った三不粘も出す店少ないんだっけ？
>>作るのが超めんどいから
>なんかのスレで見たwebmだと中華鍋ブッ壊してるのかと見紛う程に激しくお玉で叩きながら作っててオイオイオイ腕死ぬわって思った
賄いみたいな感じで作って試食してもらったら「店には出さない方が良いですよ？」みたいに言われてれる動画は見たな

>何度も言われてるけど
>偏見の問題じゃなく生きてるウジ虫を食べたら胃を喰い破られる
>ウジ虫チーズだってイタリアじゃ流通禁止に代物だし
これも何度も出る話だが
ウジ虫による

作者がもうかなりの高齢なんだっけ

2000円位だし食べてはみたい

食用なら大丈夫なんでは

>なんかのスレで見たwebmだと中華鍋ブッ壊してるのかと見紛う程に激しくお玉で叩きながら作っててオイオイオイ腕死ぬわって思った
豆腐彫刻とかある中華一番でさえ「ここからが正念場(キツい)」って言われるくらいの代物だしな

>食用なら大丈夫なんでは
規制されたからダメなんじゃないかな…

>No.970090099
毎日作ってたら確実に腕が壊れる…

>この人の描く女は謎の色気がある
元はエロ漫画家･･･でいいんだっけ？

初代以外はクッキンッグコーディネーターじゃないから
出てくる料理がなんかこう、う〜ん

>元はエロ漫画家･･･でいいんだっけ？
うｎ
キャンディータイムとかで描いてたな

>>No.970090099
>毎日作ってたら確実に腕が壊れる…
中華のお玉も折れるらしいし
コレ専用に丈夫な器具あってもいいのでは？

>>元はエロ漫画家･･･でいいんだっけ？
>うｎ
>キャンディータイムとかで描いてたな
フランス書院文庫のは絶対おすすめしない
リョナで気持ち悪くなった

>初代以外はクッキンッグコーディネーターじゃないから
おやまけいこ調べるとなんでこのクラスの人がこんな漫画に…ってなるの凄いよね

新装版だと巻末におやまけいこ監修のレシピがついてきてお得
だと思ったら単行本の合間にあった中華レシピが乗ってない悲しみ

Rだとブルーの料理が一番食べてみたかったな
次がジャンの超力招来担々麺

おやまさんが鬼籍に入られてていっぱい悲しい

>おやまさんが鬼籍に入られてていっぱい悲しい
は？
は？

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

春巻き0点でいいだろ

>春巻き0点でいいだろ
これやばかっやよね

>おやまさんが鬼籍に入られてていっぱい悲しい
うわさが出たのは何年も前の話だよね
その後続報もないし本当に亡くなられたんだろうか

>春巻き0点でいいだろ
キリコはキリコで大衆向けとか言いながら時間コストのかかるもん作るし…
ヤンが優秀過ぎるわ

>>春巻き0点でいいだろ
>キリコはキリコで大衆向けとか言いながら時間コストのかかるもん作るし…
>ヤンが優秀過ぎるわ
中華では手薄なデザート分野だし
作るのも比較的簡単だからこれ採用する代わりに他のメニュー消すとか枠争うこともないしなあ

実は小此木って元ヤンキーとかじゃないかと個人的に思ってる…

小此木もマッシュポテトの春巻とか作ってたっけ？

>実は小此木って元ヤンキーとかじゃないかと個人的に思ってる…
料理屋の娘息子というわけでもないのに中卒で料理屋で働いてて
バイクの免許持っててジャンと組んで悪さしたり大会の食材かっぱらったり

ジャンの春巻きって極論で言うと小籠包じゃね？

>小此木もマッシュポテトの春巻とか作ってたっけ？
ポテトじゃなくてカボチャ

小此木は買ってきた惣菜とりあえず詰め込んだ春巻
いくつかは気に入られた

>優しく教える主人公
>しかも長文なのにわかりやすい
面倒見良いよなジャン

>料理屋の娘息子というわけでもないのに中卒で料理屋で働いてて
>バイクの免許持っててジャンと組んで悪さしたり大会の食材かっぱらったり
なんか地味にヤバい奴だよね…

ピザの春巻きも具だけなら割と美味しそう
チーズトマトベーコンペパロニ

ピザ春巻き文句言われてる辺り多分生地ごと全部っぽいからなぁあれ

ジャンの春巻きは似たようなシュウマイあるし…

電車で気軽に行ける距離なら四川フェス行きたかった…

無印連載当時はXO醤珍しかったけどRの頃には普及しててスーパーでも売ってたよな
あれは時の流れが見えた

2ndはキャラや初代連中のその後が見れたの良かったけど色々惜しい
大谷がぐぬぬしかし美味いしか言わないし
孫で昔の大谷そっくりの美少年か美少女が出てきても良かった

ジャンの春巻きは興味半分で食べてみたい
キリコの春巻きは絶対おいしいと予想できるのでさほど興味がそそられない

>無印連載当時はXO醤珍しかったけどRの頃には普及しててスーパーでも売ってたよな
>あれは時の流れが見えた
試しに買ってみたけど少し入れただけで圧倒異的にXO醤の存在感がでかくなる
漫画でも言ってた通り確かに扱いが難しいわ

>春巻き0点でいいだろ
これ結構重症では…

アニメ化してほしい
実写でもいいから
山崎賢人か吉沢亮でいいから

喉で楽しむって言うけど
このレベルで内臓焼けたら結構重症な気もする

作者も70代か…色々と厳しいかな

>このレベルで内臓焼けたら結構重症な気もする
暫くもの食えないというか下手したら流動食かも

おやまさんが想定してたのは熱いお茶飲むような感じだとは思う

>アニメ化してほしい
>実写でもいいから
>山崎賢人か吉沢亮でいいから
実写だとジャンの顔はマスクにしないと再現不能では

罰ゲームって言ったら言葉は悪いけど
こういうアトラクション性がある食べ物は流行りそう

要は小籠包だから食べ方を教えてないだけだろう

>実写だとジャンの顔はマスクにしないと再現不能では
今の時代だと変態仮面がマスクだったな

鳩の血のデザートの時の圧勝は何度読んでもワクワクする

>1652675121770.jpg
女全員ヤバいやつ

>おやまさんが想定してたのは熱いお茶飲むような感じだとは思う
ちょっと冷ましてから出せばいいからな

初代の後半あたりから嫁と言うかカップリングを考え始めたけどR読むまではジャンとキリコは考えもしなかったな

>恐怖新聞のスピンオフもエロかった
恐怖新聞自身も新聞でできた巨乳女だったのには作者の性癖を感じた
１話完結だから続きが気になるタイプではないけど単純に漫画としても読ませる力あって面白かった

>>1652675121770.jpg
>女全員ヤバいやつ
やっぱ恐怖新聞ちゃんが一番だよな

>なんかのスレで見たwebmだと中華鍋ブッ壊してるのかと見紛う程に激しくお玉で叩きながら作っててオイオイオイ腕死ぬわって思った
機械で再現出来るとは思うが
その機械を開発するほどの需要は無いだろうな

>恐怖新聞のスピンオフもエロかった
なんで売れなかったのかなあこれ
怪異に対して鬼形が全く動じないのが逆にアカンかったか

>>恐怖新聞のスピンオフもエロかった
>なんで売れなかったのかなあこれ
>怪異に対して鬼形が全く動じないのが逆にアカンかったか
チャンピオンにありがちな「アンケは良いけど単行本売れなかった」パターンかもしれん
竜の国のユタはそれで打ち切りだったし

>>1652675121770.jpg
>女全員ヤバいやつ
まともな女がそもそもおらんこの漫画

今はチャンピオン女子人気高いらしいから
2ndももうちょいショタにしてチャンピオンで
やってたらバズってたかもしれない…

五行の漫画も打ち切り？

>優しく教える主人公
>しかも長文なのにわかりやすい
普段は殴って教えるぞ

>初代の後半あたりから嫁と言うかカップリングを考え始めたけどR読むまではジャンとキリコは考えもしなかったな
水月とくっ付いてたら面白そうとか考えてた(妊娠中の所を読んで)

>機械で再現出来るとは思うが
>その機械を開発するほどの需要は無いだろうな
三不貼は面白いだけで味自体は普通のカスタードクリーム風味で目新しいものではないとか

としあきは誰がいい？

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>優しく教える主人公
>しかも長文なのにわかりやすい
中華料理人なのになんでステーキも詳しいんだ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

五行の漫画は2ndに輪をかけてひどい
3巻出せるのかな

>>無印連載当時はXO醤珍しかったけどRの頃には普及しててスーパーでも売ってたよな
>>あれは時の流れが見えた
>試しに買ってみたけど少し入れただけで圧倒異的にXO醤の存在感がでかくなる
>漫画でも言ってた通り確かに扱いが難しいわ
冷凍のブロッコリーとシーフードミックスにこれと紹興酒入れて炒めるだけでめっちゃ美味い

>中華料理人なのになんでステーキも詳しいんだ
秋山の料理に国境はない（一話）

>>でもさすがにやりすぎじゃないかなぁ
>言い方は悪いけど内容はぐうの音もなく大前が未熟なだけだから増長後の姿はジャンと出会わず大人になってもあんなふうにお山の大将になっていってどんどん堕落していったんだろうなと感じてしまう
恨みでもあるのか？

>中華料理人なのになんでステーキも詳しいんだ
XO醤対決の時中華風シャリアピンステーキを作ってるし自宅にはフォアグラとかも常備してるので世界中の料理を研究してるんだろう

>>中華料理人なのになんでステーキも詳しいんだ
>秋山の料理に国境はない（一話）
基本の調味料だけで肉焼くのはどこの国と言わず調理の基本だしな

>無印連載当時はXO醤珍しかったけどRの頃には普及しててスーパーでも売ってたよな
>あれは時の流れが見えた
それもあってリュウは無数のxoジャンを持つことに

>No.970108188
この子好き

大会でもこれ中華か？って料理結構あったしな

NTR