食べるラー油の発売とブームが2008〜2010ごろ
1期の連載が1995〜2000
時代を先取りしてるなあ

>食べるラー油の発売とブームが2008〜2010ごろ
>1期の連載が1995〜2000
>時代を先取りしてるなあ
全然材料違うし…

>全然材料違うし…
まあ発想は同じでしょ
辛すぎて料理に使いにくかったラー油をマイルドにしたもの

>まあ発想は同じでしょ
>辛すぎて料理に使いにくかったラー油をマイルドにしたもの
読んでないのはわかった

>なんで最近毎日立ってるんだ？なんかのステマ？
昔から毎日立ってますけど…
初めての方？

>読んでないのはわかった
なんでだ
審査員のコメントと同じことしか言ってない

>>全然材料違うし…
>まあ発想は同じでしょ
>辛すぎて料理に使いにくかったラー油をマイルドにしたもの
むしろスレ画は辛さがウリなんだが…
流石に読んでからレスして欲しい

なんか暴れてる子が居るな

でもまあ初見で「あ、ジャンでやってたやつだ」とは思ったね

五行戦って一番すごいの審査員たちだよな

>五行戦って一番すごいの犬だよな

飲めるラー油の仕掛け人はジャンの料理監修のおやまけいこだととしあきに聞いた

つか食べるラー油は逆に飲めないだろ
アホなのか

ジャンに限らずだけど、昔の漫画をいま読み返して「え、これのどこが凄いの？or新しいの？」ってなるやつは
それだけ料理の基礎が進化してるってことなんだよな

>五行戦って一番すごいのドリアンと酒だよな

>飲めるラー油の仕掛け人はジャンの料理監修のおやまけいこだととしあきに聞いた
としあきの陰謀論好きは異常

>五行戦って一番すごいのおばさんだよな

>>飲めるラー油の仕掛け人はジャンの料理監修のおやまけいこだととしあきに聞いた
>としあきの陰謀論好きは異常
陰毛論も好きだよ

みんなすごくてみんないい

鶴の鳴き声が「カウー」だとか知りとうなかった…

>それだけ料理の基礎が進化してるってことなんだよな
分子ガストロノミーはいまんとこ新しいがいつか古くなるのかな

ドヤ顔でXO醤を使うって今なら馬鹿にされるもんね

こないだザ・シェフを読んだけど
フォンドヴォーとはなんぞやの注釈入ってた

小此木とかいうデパ地下総菜のプロ好き

>読んでないのはそっちだろ
>ジャンのラー油は言葉でごまかしてるが、実際「辛くないラー油」なんだよ
>韓国産のとうがらしは生育環境の関係で辛くならない、だからキムチは唐辛子まみれでも食べられる
>一味で辛さを補ってるぐらいだしな
読ん出ないのはお前じゃねーか
韓国唐辛子だけじゃなくて辛い唐辛子とのブレンドだぞ

>ジャンのラー油は言葉でごまかしてるが、実際「辛くないラー油」なんだよ
どうでもいいけど食べるラー油も辛いけどな
なんか可哀想な奴

犬肉ってはだしのジャンでしか見たことなかったから衝撃的だったわ

食べるラー油と飲めるラー油は別ジャンルだろう
食べるラー油の元ネタと言うか元祖は京都の菜館wong

ジャンのはめっちゃ辛いやろ……

まあ刀削麺でも食べて仲良くしようよ

てか飲めるラー油も元ネタの店あるしね
普通に辛い

>犬肉ってはだしのジャンでしか見たことなかったから衝撃的だったわ
ブレンドされとる

>まあ刀削麺でも食べて仲良くしようよ
ラーメンって出なかったよな
鴨南蛮は出たが

刀削麺はタレに現代的な工夫するだけで勝てたのにな
ジャンらしくないミスである

それより僕の透明だけど激辛調味料をですね…

>刀削麺はタレに現代的な工夫するだけで勝てたのにな
>ジャンらしくないミスである
なぜかその後に同じミスをする貴理子

>それより僕の透明だけど激辛調味料をですね…
半歩先のレス

量産品ごときで再現されるやつ！

>ジャンに限らずだけど、昔の漫画をいま読み返して「え、これのどこが凄いの？or新しいの？」ってなるやつは
>それだけ料理の基礎が進化してるってことなんだよな
牛乳で臭い消しは当時でもなんで料理人が知らねえんだよレベルだと思う

>牛乳で臭い消しは当時でもなんで料理人が知らねえんだよレベルだと思う
中華では使わない技法だからじゃね

>牛乳で臭い消しは当時でもなんで料理人が知らねえんだよレベルだと思う
中華では使わないからでは

>>牛乳で臭い消しは当時でもなんで料理人が知らねえんだよレベルだと思う
>中華では使わない技法だからじゃね
ご家庭の料理でも知られてるレベルだったと思うぞ

ジャンが大人数の料理を作れなかった悲しさ

>それより僕の透明だけど激辛調味料をですね…
あれがヤンに勝てたことはピンとこない
言ってみりゃ普通のラー油なのでは…

んもー

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>>それより僕の透明だけど激辛調味料をですね…
>あれがヤンに勝てたことはピンとこない
>言ってみりゃ普通のラー油なのでは…
お前の買うラー油透明なのか

>>>牛乳で臭い消しは当時でもなんで料理人が知らねえんだよレベルだと思う
>>中華では使わない技法だからじゃね
>ご家庭の料理でも知られてるレベルだったと思うぞ
思うだけなら猿でもできるな
がんばれ

幼少期のヤンとかいう超可愛いキャラ

>>それより僕の透明だけど激辛調味料をですね…
>あれがヤンに勝てたことはピンとこない
>言ってみりゃ普通のラー油なのでは…
ラー油の辛さだけじゃなくて食感という半歩先の仕掛けがあったからね

>小此木とかいう超可愛いキャラ

レスの雰囲気だけは秋山醤みたいなやつがいるな…

うますぎて辛さを忘れる的な？

ミスター望月はマジやばいキャラだと思う

>うますぎて辛さを忘れる的な？
普通に食べるラー油とは別物だな説明だけでも

>レスの雰囲気だけは秋山醤みたいなやつがいるな…
レスポンスは"勝負"だ！

>>レスの雰囲気だけは秋山醤みたいなやつがいるな…
>レスポンスは"勝負"だ！
レスポンスは心だろ？

>ミスター望月はマジやばいキャラだと思う
なぜクビにしないのかよくわからんな

>うますぎて辛さを忘れる的な？
普通に辛いって書いてあってダメだった
荒らしのレスだったんやな

大前孝太が海外旅行から帰ってきた客からお土産に料理本貰って
これで最新情報が分かるって言ってて昔は情報得るのも大変だったんだなって思った

似つかわしくないラブコメ要素

>>>レスの雰囲気だけは秋山醤みたいなやつがいるな…
>>レスポンスは"勝負"だ！
>レスポンスは心だろ？
いや、レスポンスは半歩先だ

含蓄のある内容↓

>似つかわしくないラブコメ要素
取れねーだろって泣き言言うようになったんだよな

ジャンって結構面倒見良いし
説明も丁寧でわかりやすいよな

>似つかわしくないラブコメ要素
まあ子供二人も作るぐらいだし
小此木は五人だっけ

>取れねーだろって泣き言言うようになったんだよな
初期だったら笑いながら手を突っ込んでそう

>どうにかして自分が勝ったことにしたいのか？
辛くないと描いたことも忘れてそうだねお前

>No.943779488
>辛すぎて料理に使いにくかったラー油をマイルドにしたもの

>>>レスの雰囲気だけは秋山醤みたいなやつがいるな…
>>レスポンスは"勝負"だ！
>レスポンスは心だろ？
レスポンスは伝統だよ

>>レスの雰囲気だけは秋山醤みたいなやつがいるな…
>レスポンスは"勝負"だ！
てめぇがどんな良いレスしてこようと
俺がチクチンコラ張った後じゃレスの流れはメチャクチャで誰も読んでくれねぇんだよ！
カッーカッカッカ

そういや食べるラー油ってあんま聞かなくなったなぁ
定着したのか飽きられたのか知らんがウチは普通のラー油使ってる

無印の時もマジックマッシュルームがなければ勝ててたし続編でも強かった男
薬膳の藤田

>そういや食べるラー油ってあんま聞かなくなったなぁ
>定着したのか飽きられたのか知らんがウチは普通のラー油使ってる
いや普通のラー油の代替にはならんだろ
さっきからトンチンカンなレスばっかだな
食べたことないんだろうけどさ

半歩先は消失

>>取れねーだろって泣き言言うようになったんだよな
>初期だったら笑いながら手を突っ込んでそう
どうだろ料理面以外は割と口が悪いだけの真面目ボーイだしな

>ジャンって結構面倒見良いし
>説明も丁寧でわかりやすいよな
対立せずに自分の料理を認めてくれる相手には親切
基本的にお爺ちゃん大好きでお爺ちゃんの料理は無敵なのをみんなに分からせる事が行動基準だから

強者なのは否定しないけどマジックマッシュルーム使わないなら別の料理作ってただけでしょ

大谷が敵役で本当に良かったよ
この作品の陰の功労者だよね

大会の参加者がやたら成長面を見せてくれるのは良かったよな

>>>レスの雰囲気だけは秋山醤みたいなやつがいるな…
>>レスポンスは"勝負"だ！
>てめぇがどんな良いレスしてこようと
>俺がチクチンコラ張った後じゃレスの流れはメチャクチャで誰も読んでくれねぇんだよ！
>カッーカッカッカ
主人公はここからどうやって勝つんですか？

>そういや食べるラー油ってあんま聞かなくなったなぁ
>定着したのか飽きられたのか知らんがウチは普通のラー油使ってる
定着だろ
スーパーに常時売られとる
下手すりゃ複数種類な

>大会の参加者がやたら成長面を見せてくれるのは良かったよな
次回作だと審査員になってる

大谷も説明うまいからな

まあ食べるラー油普通に使うわな
ラー油というよりニンニクのガーリック状の奴が欲しいときに使う

>大谷が敵役で本当に良かったよ
>この作品の陰の功労者だよね
まあメインヒロインだし…

>大谷も説明うまいからな
腐っても神の舌
腐ってるけど

最近の食べるラー油は辛くないじゃなく辛いを売りにしてる奴が出回ってない？

なつめ餡を白身魚で包んであげた料理が気になるんだけど誰か再現してくれないものか

>ラー油というよりニンニクのガーリック状の奴が欲しいときに使う
ガーリックは状態を表す言葉だった...？

>主人公はここからどうやって勝つんですか？
全delでね

神の舌といっても審査員の中では凄いだけで料理人には普通に舌で負けてる印象

ジャンの飲めるラー油はレシピもちゃんと出てるんで再現してる人もちょいちょいいる
http://luckyclover7.blog27.fc2.com/blog-entry-342.html
もろちん食べるラー油とは全く関係無い

>ジャンって結構面倒見良いし
>説明も丁寧でわかりやすいよな
基本的には敵対しなければツンデレで終わるからな…

敵のデブの少年時代がわりと可愛い

>主人公はここからどうやって勝つんですか？
素知らぬ顔で
「やっつけだが乳首からチンコ取ってやったぞ」とか言って元画像貼るジャン

この漫画のヒロインちょくちょく美味しいもの食べてアヘ顔晒すよね

>この漫画のヒロインちょくちょく美味しいもの食べてアヘ顔晒すよね
画像がないと判断できない

オコジャンとかいう無敵コンビ

>敵のデブの少年時代がわりと可愛い
青年時代もイケメンだったのにうっかり不老長寿の料理食ったばっかりに

>>敵のデブの少年時代がわりと可愛い
>青年時代もイケメンだったのにうっかり不老長寿の料理食ったばっかりに
なお犯人はキリコの父親(仮)

ベッタベタだけど前作の主人公とヒロインが結婚して子供が新主人公なのは良かった

キリコいつの間にかジャンにべたぼれで
人格まで別人になってたけどな…

素直になれない関係

>キリコいつの間にかジャンにべたぼれで
>人格まで別人になってたけどな…
料理勝負って相手の料理を食べないと判定できないからお互いに洗脳してるようなもんだし

ムカつく奴の心をへし折りたいという心

飲めるラー油の炒飯は食べてみたい

料理は心とか言う癖に霧子は人の心知らない部分が多かった

>ムカつく奴の心をへし折りたいという心
さすが「心の料理」を力づくで認めさせたいと思ってる女は一味違う

>似つかわしくないラブコメ要素
“また”そこに入れるのかよという台詞から垣間見える2人の関係

>普通に食べるラー油とは別物だな説明だけでも
このときにおけるジャンのラー油は単なる「調味料」じゃなくそれ自体「料理」だからね

炎使うチャラ男と老舗の跡取りは結構前向きで好きだった

春巻対決のはどれもおいしそうで食ってみたい

水勝負で使った水が水道水と気付くのが大谷なのはもはや完全に結ばれた感じまである

何一ついいところがないのにやたらかっこよく退場する熊源とかいたな

>>ジャンって結構面倒見良いし
>>説明も丁寧でわかりやすいよな
>対立せずに自分の料理を認めてくれる相手には親切
>基本的にお爺ちゃん大好きでお爺ちゃんの料理は無敵なのをみんなに分からせる事が行動基準だから
口悪頑固ボーイだけど実はそれだけ
なんだかんだでカワイイとこあるし
ジャン世界の他のやつらの方がよほどやばい

結構Rより無印の方がいいという評を聞くけど俺はRのが好きなんや…

>何一ついいところがないのにやたらかっこよく退場する熊源とかいたな
扱う材料がゲテモノの類だから自分でもしゃーないみたいなノリだったっけ

美味しそう

Rはラストバトルで対戦者を序盤の3人にしたり
オチが五番町の日常に帰るみたいな先祖返りを意識するなら
そこにやっぱり大谷がいてほしかった

Ｒは好きだけど続かなかったのが切ない
比べて云々する以前のボリュームしかない

鼻が悪いなら鼻でも噛めば？

この漫画のヒロインて大谷くらいしかいなくね？

ルンメニゲ大好きとしあきの頑張りを置いておく

カエルの輸卵管キモいっていって大谷に怒鳴られてた子かわいいよ

>ルンメニゲ大好きとしあきの頑張りを置いておく
なんでまとめたの…

Rはメイド服着たオカマがいいキャラしてた

家元が貼られてないなんて…

>ルンメニゲ大好きとしあきの頑張りを置いておく
こういうまとめで左下みたいな別のものがあるとネタでもイライラする…

塩だけでこんなきれいに固まった層にならんだろうし
煮こごり状になってるんだろうか

じゃあエリちゃん貼る

エリザベート・バートリーとヴラドと青ひげは分かったけど
他のメンツも殺人鬼がモデルだったんだろうか

ライバル兼ヒロインでサービスシーンもそこそこあって
子供まで作ったメインヒロインの立場が…

おっぱいメガネが貼られてないなんて

まあキリコの方から襲ったのは容易に想像できるな…

>家元が貼られてないなんて…
喰い千切られそうだけどオチンチン咥えさせたい

>まあキリコの方から襲ったのは容易に想像できるな…
逆レイプにしか見えない騎乗位でズッコンバッコンと想像している

ジャンが悔しくて泣いてる上でアハハハハ
ハーーーーー
って言いながらまたがってるキリコの絵面しか出てこない

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

それ機械で作れそうだよな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

売れ筋じゃないだろうから作る機械作るのが勿体ないよなぁ

栄養学の人の評点が意味無いのは良く取り上げられるけど
見た目評価の人も大分アレ
美と醜は表裏一体とかシンプルイズベストとかだいたい高得点付けてくれる

>1646238119934.jpg
作れる料理人がめっちゃ少ない上に
おたまは折れるし疲れるしであまり作りたくないという…

>売れ筋じゃないだろうから作る機械作るのが勿体ないよなぁ
材料が卵黄と砂糖とデンプンとオイルだけだし元は取れると思うよ
そもそも人力でやるとおたま壊しただけ損するし

ジャンの女装好き

まぁ刀削麺ロボが80万だそうだから100万くらいで小型で信頼性が高ければ売れそうかも

なんかこう手間の割に味がそこまででもないのはよく言われてる三不粘

>1646234069992.jpg
水勝負一番好き
ベストバウト

変な味では無いから短時間で簡単に量産出来れば中華街でおやつとして売れるかも…
でも見た目もショボいし作るのに苦労もしないんだと魅力が減るか…

今の絵でもっかい本気のエロ漫画書いてほしい

地味にスグルの料理とかは食べてみたいの多い気がする
ピスタチオの調味料を使ったアヒル料理とかめちゃくちゃ美味そう

>>1646234069992.jpg
>水勝負一番好き
>ベストバウト
実は水道水！クカカカー！のところは実にジャンらしいオチの付け方でいい

鳩の血のデザート食ってみたい

ジャンは性格悪いけど実害自体はそこまででも無いからな
五行とか蟇目は本当に害悪

>ジャンに限らずだけど、昔の漫画をいま読み返して「え、これのどこが凄いの？or新しいの？」ってなるやつは
>それだけ料理の基礎が進化してるってことなんだよな

×それだけ料理の基礎が進化してるってことなんだよな
○それだけ料理漫画の基礎が進化してるってことなんだよな

豚骨ラーメンだって今は普通に街に溢れてるけど昔のラーメンって醤油ベースの黒いスープが当たり前だったしな
子供の頃関東住んでた頃は黒いスープが当たり前だったのに九州に移動したら白いスープで驚いた覚えがある

>ジャンは性格悪いけど実害自体はそこまででも無いからな
>五行とか蟇目は本当に害悪
毒・・・

>鳩の血のデザート食ってみたい
美味しそうだよね

>ジャンは性格悪いけど実害自体はそこまででも無いからな
>五行とか蟇目は本当に害悪
五行はともかく蟇目は態度もウザイしいきなり腕折るし不快だった
その後のジャンとのガンギマリ勝負は好き

蟇目は五番町飯店以外の店でも普通に暴力行為してるからな
誰か通報しろ

>美味しそう
ジャン「できたよ〜♥」
とか絶対に言わないだろ…

ちゃんと読むんだ言ってない

漢字読みでも割と覚えるのめんどくさいのに中国語読みで覚えるのってすごくめんどくさそうだなって料理名見るたび思ってた

>×それだけ料理の基礎が進化してるってことなんだよな
>○それだけ料理漫画の基礎が進化してるってことなんだよな
いや、進化してるのは料理そのものだよ
当たり前だけど料理漫画は料理に着いてくことしかできないから

電書安くならんかなあ

母方の爺さんが父方の爺さん殺して逃走中とか言う複雑な家庭に生まれた二代目ジャン

>No.943810754
いきなりなんか言い出したぞ
毎日立ってたからなんだってんだ…

>>×それだけ料理の基礎が進化してるってことなんだよな
>>○それだけ料理漫画の基礎が進化してるってことなんだよな
>いや、進化してるのは料理そのものだよ
>当たり前だけど料理漫画は料理に着いてくことしかできないから
上にも出ているが「牛乳で匂い消し」とかは
当時でもとっくに知られているし
それを作中ではあたかも大発見のように扱うのは
料理漫画の基礎が進化してなかったのだと思う

>上にも出ているが「牛乳で匂い消し」とかは
>当時でもとっくに知られているし
>それを作中ではあたかも大発見のように扱うのは
>料理漫画の基礎が進化してなかったのだと思う
大発見って感じではなかったような
ミスター望月が牛乳使うなんて気持ちわりーって言ってるところに料理長が「フレンチの手法だ」ってつっこんで周りがへーってなってた感じだった覚え

別に牛乳での臭み消しは誰も知らないとかジャンが開発したとかじゃなくてフレンチで使ってる技法ってちゃんと言われてるから大発見扱いなんてされてないだろ

五番町一家とジャンとリーさん以外の料理人がだめだめすぎるんだよな五番町飯店

>それを作中ではあたかも大発見のように扱うのは
>料理漫画の基礎が進化してなかったのだと思う
お前そんなことも知らねぇのかよ程度じゃ

無印の頃からキリコもジャンと似た者同士じゃんって感じだったけど
２で完全に似た者夫婦になってたな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>電書安くならんかなあ
kindle版が今安かったような

>No.943812842
今見ると「あれ？こんなにちっちゃかったっけ？」って思うな

何年か前に食戟のソーマでシャリアピンステーキで料理関係者のハズの観客がビビってるの見てこの時代にシャリアピンステーキでビビるってなんなの…って思った記憶がある

少年漫画だからだよ

>何年か前に食戟のソーマでシャリアピンステーキで料理関係者のハズの観客がビビってるの見てこの時代にシャリアピンステーキでビビるってなんなの…って思った記憶がある
ソーマの設定じゃビビらないよな

描写出来る範囲は既存技術の範囲を出ることが出来ないのに明確に優劣つけなきゃいけないせいでプロの料理家のハズのリアクション役や勝負相手が不勉強なだけになったりしがちなのは料理漫画にありがちな歪みではある

家元可愛い

>食べるラー油の元ネタと言うか元祖は京都の菜館wong
食べるラー油の元ネタは桃屋本社の近くにあるアジア料理 菜心じゃなかったっけ

まともなヒロインがいなくて抜けない…