割とそういうインチキも含めて秋山の魔法だし

一週間漬け込むのと一週間手を入れ続けるのじゃ同じ下処理でも手間が段違いだよねって話ならまあ分かる
でももう爺ちゃんの舌ダメになってた最後の料理だからな

下拵えとかで漬け込んで待ってる時間は料理時間に含めないって割と普通だよな？
料理サイトとかでも切って混ぜたり漬けたりして寝かせるだけのやつって大抵所要時間分単位じゃないか？

まあ作者がノリでやってるだけなんだからいいんだよこの漫画は

この漫画だとハッタリの内にも入らん気がする

1時間で作るための魔法の仕掛けって意味じゃないの？？

注文されてから一時間で作れてそのために10日間の下拵えが必要でいんじゃね？これ

3分クッキングだってほとんどが数十分かかる料理を出来たやつだけ出してるのに…

火の通り加減が分からないからオーブンに手を突っ込みます

これ1時間で作るのが目的じゃなくて魔法が目的なのよ
8時間蒸すだけじゃ普通でつまらないから
油で揚げてびっくりさせて魅了する

中華料理なんて下準備が9割と言われるほどだぞ
注文が来て1時間で作るために事前に漬けておくってだけだ

秋山の魔法って勝負に勝つ事を目的にしてるので
1時間で作れる料理のために10日の仕込みが必要と言う魔法の種を教えてる場面なのでおかしくないと思う

当時から作者もツッコミを受け入れていた

>3分クッキングだってほとんどが数十分かかる料理を出来たやつだけ出してるのに…
3分クッキングの3分は3分でできるという意味ではなく番組の放送時間が3分って意味

３秒クッキングは３秒かかってないぞ

結果作ったものが不味いってオチも含めて切ない話だ

レジェンド監修「何の問題も無い」

「どうも今日は煮込みハンバーグです」
「出来上がった物がこちらになります」

>>3分クッキングだってほとんどが数十分かかる料理を出来たやつだけ出してるのに…
>3分クッキングの3分は3分でできるという意味ではなく番組の放送時間が3分って意味
説明ありがとうございます

>結果作ったものが不味いってオチも含めて切ない話だ
実際に作ってみてもそもそも鹿のアキレス腱があんま美味しくないって話でもあった

>でももう爺ちゃんの舌ダメになってた最後の料理だからな
技法自体は味覚が狂う前に編み出したやつでしょう

そもそもなんで廃油なん？

>そもそもなんで廃油なん？
想像だけど鹿肉ってどうしても臭みが出るから漬けた油を再利用できないからじゃないかと

仕込みは別にいいだろ、そんなの言い出したら米は炊く時間もいれないといけないし、肉は解体する時間も含めるのかってなるし

>中華料理なんて下準備が9割と言われるほどだぞ
>注文が来て1時間で作るために事前に漬けておくってだけだ
フカヒレやら干しナマコの料理注文されて数日後にまた来いなんて店なんか無いわな
事前予約は要るかもしれんけど

ジャンをビックリさせようと密かに廃油に漬け込んでおいたのだろうけど
10日の間に処分されてたらどうするつもりだったのだろうか

監修と仲良くケンカしてるのいいよね
呆れ果ててるだけかもだけど