キリコがね
ジャンの料理や態度を暴言や暴力で否定してるだけで
料理は全然ジャンの心に響いてなのよね

>キリコがね
>ジャンの料理や態度を暴言や暴力で否定してるだけで
>料理は全然ジャンの心に響いてなのよね
ジャンって作る料理自体はほぼマトモだしな…
春巻はアレだが

>キリコがね
>ジャンの料理や態度を暴言や暴力で否定してるだけで
>料理は全然ジャンの心に響いてなのよね
ダチョウ肉の時は色々極まってたな

これぞ無敵の鉄板焼(ティエンハンソー)

冷凍庫の中でもやし一本一本に注射器で具を詰めるのはマトモ……かなぁ……

>ダチョウ肉
黄蘭青のレンコンのやつこれレンコンのほうがメインぽくてダチョウの意味ないじゃんとは思ってた

>春巻はアレだが
喉を火傷推奨する物を「面白いぞ！」は流石にうまそうとは思えなかった

普通に噛んだら火傷するようなやつを無理やり喉で味わうってそれは本当に美味いのかと

春巻はヤンと小此木のが気楽に食べられていいかな

寿命縮んでそう

>>春巻はアレだが
>喉を火傷推奨する物を「面白いぞ！」は流石にうまそうとは思えなかった
火傷した口や粘膜の絵がうますぎてグロかったのがダメだったと思う

>>ダチョウ肉
>黄蘭青のレンコンのやつこれレンコンのほうがメインぽくてダチョウの意味ないじゃんとは思ってた
確かにダチョウ肉の良さを活かすのが難しいという課題だから審査員はそこツッコむべきだったな

勝負って言うけど普段は客の注文した料理作ってんだよな
何と戦ってるんだ

>1720248405897.jpg
うまいものを食べたとき思わずデコを叩く、はまだ現実味あるというかわかるけど
将太の寿司の、「思わず柏手を打つ」はかなり苦しいだろと思って読んだ記憶

>寿命縮んでそう
でもこの時点で90とかいってんじゃなかったかジジイ

>キリコがね
>ジャンの料理や態度を暴言や暴力で否定してるだけで
>料理は全然ジャンの心に響いてなのよね
キリコの料理は勝負の料理だぞ

>>ダチョウ肉
>黄蘭青のレンコンのやつこれレンコンのほうがメインぽくてダチョウの意味ないじゃんとは思ってた
1点減点した大谷のレス

>勝負って言うけど普段は客の注文した料理作ってんだよな
>何と戦ってるんだ
客の期待だろそりゃ
期待以上に美味いって言わせたら勝ち

>勝負って言うけど普段は客の注文した料理作ってんだよな
>何と戦ってるんだ
「料理は◯◯」の半分くらいはそんなもん

ロックンソースのやつとかオッサンになってもあの調子なんだろうか

超力招来担々麺の回読んで以降、担々麺にめっちゃハマった

>勝負って言うけど普段は客の注文した料理作ってんだよな
>何と戦ってるんだ
調理場では至って真面目

>「料理は◯◯」の半分くらいはそんなもん
残りの半分は料理はコスパとかか

半生蒸し魚
腹一杯たしなみたし

料理は心、とか言いながらジャンとの勝負に執着する女

ジャンにとって店の料理は客の舌との勝負なんだろう

五番町飯店ってとても日本一の名店には見えないよな
個人技ならトップクラスなんだろうが…

>五番町飯店ってとても日本一の名店には見えないよな
>個人技ならトップクラスなんだろうが…
弥一キリコが屋台骨で他は有象無象だよなぶっちゃけ

>ジャンにとって店の料理は客の舌との勝負なんだろう
ジャンの料理なら速攻で負ける自信があるな
でも馬鹿舌相手はジャンもモノ足んないよな

>弥一キリコが屋台骨で他は有象無象だよなぶっちゃけ
ジャンは！？

>調理場では至って真面目
その偉そうな口ぶりで真面目に下働きしてるの好き

>>五番町飯店ってとても日本一の名店には見えないよな
>>個人技ならトップクラスなんだろうが…
>弥一キリコが屋台骨で他は有象無象だよなぶっちゃけ
蟇目戦で解説役やってた人とか結構すごそうだったけど春巻きが採用されなかった所を見るに大した事ないんだろうな…

>>弥一キリコが屋台骨で他は有象無象だよなぶっちゃけ
>ジャンは！？
ジャンとヤン除くってことでは

従業員たちが陸十の作った春巻スゲー！って言ってるシーン
普段出してる春巻は大したことないんだろうな…

俺はスープ春巻食べたい

ジャンとキリコの子作りシーンが気になる
まあキリコがジャンを縄でぐるぐる巻きにして上に乗ったんだろうが

審査員血まみれにさしたらいかんだろう・・・

>ジャンとキリコの子作りシーンが気になる
>まあキリコがジャンを縄でぐるぐる巻きにして上に乗ったんだろうが
飯に漢方でも混ぜたんじゃね

>ジャンとキリコの子作りシーンが気になる
>まあキリコがジャンを縄でぐるぐる巻きにして上に乗ったんだろうが
どう想像しても逆レしか想像できないの笑う

>審査員血まみれにさしたらいかんだろう・・・
客は大事にするが
審査員は敵だからな

お得意の中華料理界の重鎮が来る時は睦十が鍋を振るうが普段はミスター望月の料理出してるからな

普段はちょっとお高いくらいの大衆向けの中華料理屋っぽいしな
本当に質が必要なときにはオーナーと料理長が日本一にふさわしい料理作るってだけで

アレでかなりジャンのこと好きだからなキリコ

>普段はちょっとお高いくらいの大衆向けの中華料理屋っぽいしな
>本当に質が必要なときにはオーナーと料理長が日本一にふさわしい料理作るってだけで
バンビーノみたいにかしこまった店ではなさそうだよな

>アレでかなりキリコのこと好きだからなジャン

>従業員たちが陸十の作った春巻スゲー！って言ってるシーン
>普段出してる春巻は大したことないんだろうな…
油の温度の使い分けを分かってないのは腕云々以前の知識の問題に見えてしまう

>アレでかなり小此木のこと好きだからなジャン

>鉄鍋か牌のジャンスレ

勝つ為の料理を作ったら心の料理になったの皮肉過ぎて笑える

>アレでかなりジャンのこと好きだからなキリコ
中国修行後から態度激変してるよな

>普段はちょっとお高いくらいの大衆向けの中華料理屋っぽいしな
>本当に質が必要なときにはオーナーと料理長が日本一にふさわしい料理作るってだけで
それでミスターの料理出すのはあんまりといえばあんまりだな

従業員の給料上げてあげて…

>お得意の中華料理界の重鎮が来る時は睦十が鍋を振るうが普段はミスター望月の料理出してるからな
食べログで低評価多そう…

ミスターの米粒が3%くっ付いてるとかいうのがジャンみたいな奴ら基準で駄目なのかそのへんの町中華屋でも駄目なのか
でも同じ店のモブからも馬鹿にされてたな

>従業員の給料上げてあげて…
ジャンもキリコも立場は見習いだから安いんだよ

まあ町中華レベルなら文句は言われないんじゃないか
日本一の店の従業員としてはダメって話で

料理は勝負ってのはあくまでもジャンの解釈でジジイは誰にも負けない魔力を身につけろとしか言ってないのがポイント

>>従業員の給料上げてあげて…
>ジャンもキリコも立場は見習いだから安いんだよ
どっちも接客とかは糞だしな…

>>従業員の給料上げてあげて…
>ジャンもキリコも立場は見習いだから安いんだよ
でもRの最後は無理やり引き留めてあの給料ってのは流石ににちょっと…

>審査員血まみれにさしたらいかんだろう・・・
注：料理人です

接客シーンてあった？ジャンとキリコ

この顔で序盤に優しくしてくれた小此木とお友達になるキャラとかズルいでしょ

>>>従業員の給料上げてあげて…
>>ジャンもキリコも立場は見習いだから安いんだよ
>でもRの最後は無理やり引き留めてあの給料ってのは流石ににちょっと…
キリコはああいうことする

あの給料でバイクとかどうやって用意したんだと思う
料理以外に金使わなそうだけど料理にはめちゃくちゃ使うし

>接客シーンてあった？ジャンとキリコ
ジャンに関しては野菜を嫌がる子供を殴ろうとしてたりミケロッティにペナルティ食らってたから推して知るべしだと思う

厨房の人員配置を見るときちんと若手+ベテランでセクション担当するようになってて、若手はローテーションで一通りやるんだろうなと
色々言われるが真面目に若手育成やってる店だよ

>あの給料でバイクとかどうやって用意したんだと思う
>料理以外に金使わなそうだけど料理にはめちゃくちゃ使うし
ジジイの遺した金が結構あったしそれかなぁ

>キリコがね
>ジャンの料理や態度を暴言や暴力で否定してるだけで
>料理は全然ジャンの心に響いてなのよね
一番勝ち負けに拘ってるのはキリコ

>接客シーンてあった？ジャンとキリコ
大谷が来店した時はテーブルまで来てたな

でもジャンとキリコは子作りするから…

>ジャンに関しては野菜を嫌がる子供を殴ろうとしてた
ジャンェ・・・

>色々言われるが真面目に若手育成やってる店だよ
そこに写ってない一部の層の意識がやたら低いのだけ謎な店
唐揚げすら下手くそなやつとか

>あの給料でバイクとかどうやって用意したんだと思う
>料理以外に金使わなそうだけど料理にはめちゃくちゃ使うし
火災保険かな（灰になった爺ちゃん見ながら）

店の味の中心らしい鍋にミスター置くのか

ジャン自身はジジイの虐待で刷り込まれて勝ちに拘るが本来は料理に失敗した時に泣くような性格
ナチュラルに勝ちに拘るキリコの方がおかしい

>厨房の人員配置を見るときちんと若手+ベテランでセクション担当するようになってて、若手はローテーションで一通りやるんだろうなと
>色々言われるが真面目に若手育成やってる店だよ
妙に無知なのは漫画の都合だからと納得もできるが腕が悪いとみんな知ってるれへのミスター望月がほんとノイズなんだよなぁ…

Rの時点だと小此木があの店で中堅以上の腕前はありそう

小此木が続編で実力隠してたってのベタだけど好きだった

ジャンの勝負の為の料理をクソミソ言っといて
心の料理は絶対負けない！って
誰より勝ちに拘ってんのお前だろーが

中心にミスター置いたらダメだろ…

多分キリコはベッドヤクザだし
ベッドでの決め台詞は「負けを認めてイキなさい！！」

>ジャンの勝負の為の料理をクソミソ言っといて
>心の料理は絶対負けない！って
>誰より勝ちに拘ってんのお前だろーが
2ndでヤバい人みたいに描かれてたけど無印でもヤバい人だよな
間のRが一番精神が安定してる

一部の上客以外には適当な料理出してる店だよな

>中心にミスター置いたらダメだろ…
Rの新人はみんなやめたってミスターのせいだよな

ミスター若い割に重要そうな所担当してるし期待されてるんだろうか
実力も周囲からの評価も微妙っぽいけど

>ミスター若い割に重要そうな所担当してるし期待されてるんだろうか
>実力も周囲からの評価も微妙っぽいけど
腕もイマイチで人間性も最悪だからなぁ…

>ミスター若い割に重要そうな所担当してるし期待されてるんだろうか
>実力も周囲からの評価も微妙っぽいけど
他の従業員もミスターと大差ない腕前なのかもな

他の連中も腕無いし小此木叩いたりしてるけどミスターのおかげで目立たない

ジャンも出した料理に味だけじゃなくて
汗かきながら半分駆け引き込みで勝負してるところが面白い

リュウジはミスター蹴り飛ばしたの偉い

柏原さんは三不粘の時に博識な面を見せていたからみんながみんな全くの無能ってわけではないんだよね
全員含めても掘り下げられたのがそこくらいだからまとめてただのモブになっちゃったけど

陸十に認められた春巻が若手4人のみってのは情けない

キリコに犯されている最中のジャン

料理店としてみてもゴミだし料理人連中もほぼ向上心のないゴミしかいないからとても一流の店には見えない

基本的にジャンは喧嘩売ってこられたり看板に対して程度の低い料理出されたりしなきゃせいぜい度肝抜かせてやろうくらいの事までしか考えないから

あんな強気な性格なのに
キリコに手篭めにされてるビジョンしか浮かばないジャン

褒められると普通に嬉しい

>基本的にジャンは喧嘩売ってこられたり看板に対して程度の低い料理出されたりしなきゃせいぜい度肝抜かせてやろうくらいの事までしか考えないから
序盤は麻薬キノコとか体温下げるスープとかかなりアレなことしてたけど五行戦以降でだいぶ落ち着いた

五行のスピンオフ始まったかと思ったら全然更新無いの悲しい

>五行のスピンオフ始まったかと思ったら全然更新無いの悲しい
もう終わったはず

小此木の下手な鉄砲も数打ちゃ当たる春巻きは普通に美味そう
冷めたピザは勘弁だけど

レシピ考案のおやま先生の偉大さよ

ジャンはちゃんと大会ルールをガチガチに縛れば
失格負けにならないようにルールギリギリの行為までしかしないだろうから
ちゃんと縛らない大会側が悪い

>小此木の下手な鉄砲も数打ちゃ当たる春巻きは普通に美味そう
>冷めたピザは勘弁だけど
あれは良い発想だったと思う家族とか集団で行ったら頼みたくなるわ

>レシピ考案のおやま先生の偉大さよ
軽く調べたけどホント凄い料理人でびっくりした

ベストカップル

>ジャンはちゃんと大会ルールをガチガチに縛れば
>失格負けにならないようにルールギリギリの行為までしかしないだろうから
>ちゃんと縛らない大会側が悪い
スプリンクラー発動はさすがに退場でよかったと思う

>ちゃんと縛らない大会側が悪い
ルールの穴をつくのも料理人のやることの一つじゃないかな

>ベストカップル
喧嘩したあとのセックスは絶対激しい

>スプリンクラー発動はさすがに退場でよかったと思う
火力の低いコンロしか用意してない運営が悪い

>レシピ考案のおやま先生の偉大さよ
巻末コメントで毎度毎度作者とプロレスしてて笑う

>>ジャンはちゃんと大会ルールをガチガチに縛れば
>>失格負けにならないようにルールギリギリの行為までしかしないだろうから
>>ちゃんと縛らない大会側が悪い
>スプリンクラー発動はさすがに退場でよかったと思う
嫌な絡み方してくる三バカがいなければ普通に料理してたと思う
それはそうとあのスープぶっかけ炒飯食ってみたい

春巻き勝負は楊が一番まともな料理だったと思う

>>ベストカップル
>喧嘩したあとのセックスは絶対激しい
なんか騎乗位でジャンが搾り取られてる図しか思い浮かばない

>>ベストカップル
>喧嘩したあとのセックスは絶対激しい
孕めジャン！五番町の子を！！

>レシピ考案のおやま先生の偉大さよ
時代的な制約もあるんだろうけどRまでの料理と2ndを比べるとどうしてもな

息子ほっぽり出して二人でどっか行ってる間もセックスして子ども作ってるしな…

>孕めジャン！五番町の子を！！
さすがジャン
そんなこともできるのか

>春巻き勝負は楊が一番まともな料理だったと思う
陸十の評価基準に照らすなら一番高得点なのは楊のだったな

>嫌な絡み方してくる三バカがいなければ普通に料理してたと思う
>それはそうとあのスープぶっかけ炒飯食ってみたい
向上心も無さそうだしジャンが一番嫌うタイプだよなあのバカ3人

>キリコに手篭めにされてるビジョンしか浮かばないジャン
知り合いの腐曰くジャンは被虐体質過ぎて興奮するとは言ってた

まあ総受けだよねジャン
キリコにも小此木にも犯されてるのが似合う

ミーはジャンがキリコにチングリ返しされながら徹底的に辱められてる方が抜けると思う

中国料理人は大体性格悪い
審査員も大体性格悪い
観客も大体性格悪い
結果的にジャンが中和されとる

>とても一流の店には見えない
お前の料理は大して美味くないって言われてる望月が鍋ふるってるからな…

五行がスピンオフでバリバリ人殺しててうーんてなった

２nd読んでないから完全な偏見なんだけどジャンは子供に強く当たってもその後一人で悩んだり何だかんだ子供に優しく接しようとする不器用な父親になりそう
キリコは料理以外のことは優しくても料理関係は一切情挟まずスパルタ教育しそう

>まあ総受けだよねジャン
性欲全然なさそうだから女から襲うしかないわな

>中国料理人は大体性格悪い
>審査員も大体性格悪い
>観客も大体性格悪い
>結果的にジャンが中和されとる
料理人や審査員は腕さえあればいいけど
モノ投げ込んでくる観客は民度低すぎて警察呼ぶべきなレベル

>知り合いの腐曰くジャンは被虐体質過ぎて興奮するとは言ってた

>五行がスピンオフでバリバリ人殺しててうーんてなった
まあ初登場のときもヤクザっぽい連中の腹はち切れそうな感じにしてたから…

無印は何度も読み返すほど中身が濃い
レシピ的にも

五行くんは今までのシリーズとの矛盾が多かったのが残念

>向上心も無さそうだしジャンが一番嫌うタイプだよなあのバカ3人
「何でわざわざ米蒸してんの？」って聞かれたら「俺の米は水分量が少ないから蒸すことでその問題をカバーしてる」って教えてるし素直に聞いてくる相手に対しては割と優しいよねジャン

おやま先生あってのジャンなのは否めない

現実の料理人界も世界どこでも暴力の嵐っていうからな…
フランスなんてそれで現地の若者の志望者の激減が問題になっているとか
誰も熱した鍋を投げつけられたくないのだ

>色々言われるが真面目に若手育成やってる店だよ
何度見てもミスターの立ち位置がおかし過ぎる･･･

>>向上心も無さそうだしジャンが一番嫌うタイプだよなあのバカ3人
>「何でわざわざ米蒸してんの？」って聞かれたら「俺の米は水分量が少ないから蒸すことでその問題をカバーしてる」って教えてるし素直に聞いてくる相手に対しては割と優しいよねジャン
厳しいがいい教育者の素質あるよ

>柏原さんは三不粘の時に博識な面を見せていたから
蟇目対決のときは先輩っぽさが出ててよかったな

>厳しいがいい教育者の素質あるよ
小此木「アイツは人を育てるのが下手だから」

ジャンの料理美味しい！
そうかそうかもっと食えカカカーッ！
だもんな可愛いやつだよ

小此木にフォローされたらコロっとまいっちゃうくらいにはチョロいよなジャン

>誰も熱した鍋を投げつけられたくないのだ
コックコートの袖が長い理由には感心した
ミスター望月は死んだほうが良い

>>五行がスピンオフでバリバリ人殺しててうーんてなった
>まあ初登場のときもヤクザっぽい連中の腹はち切れそうな感じにしてたから…
そもそも読者視点だと料理人じゃなく殺し屋だもんなあ

カカカーっ！この料理はなぁー！
◯◯で☓☓だから〜そして俺のは秋山の魔法によりこの問題を解消した
究極の料理なのだー！！！

小此木も元は三下クラスだったのが真面目にやれば鍋任されるほどの腕でしょ？

おまけレシピのやり取り書いてるのおやま先生？
作者じゃないのは分かる

料理修行前は良い子だったっぽいのに
承太郎並に人が変わってない？

>現実の料理人界も世界どこでも暴力の嵐っていうからな…
>フランスなんてそれで現地の若者の志望者の激減が問題になっているとか
>誰も熱した鍋を投げつけられたくないのだ
睦十も最初に今と昔は違うと言ってるのにね

>レシピ考案のおやま先生の偉大さよ
監修外れたら全然違う漫画になってしまった...

先輩としてのプライドあるから無理だろうけどミスター望月もジャンの炒飯出された時に「何だコレ美味い！どうやればこんなに美味くなるんだ！」って言ってたらジャンも素直に教えてしばらくしたらそっと「いきなり料理すてて悪かった」とか謝ってきそう

>小此木も元は三下クラスだったのが真面目にやれば鍋任されるほどの腕でしょ？
鍋やってるよりジャンについてる方が勉強になる
と言われてしまう五番町飯店て…

>現実の料理人界も世界どこでも暴力の嵐っていうからな…
>フランスなんてそれで現地の若者の志望者の激減が問題になっているとか
>誰も熱した鍋を投げつけられたくないのだ
フランス料理もヤバそうだもんな調理場

>小此木も元は三下クラスだったのが真面目にやれば鍋任されるほどの腕でしょ？
才能はあるっぽいしな
チョコレートのホイコーローとか新しい発想もできるし

>料理修行前は良い子だったっぽいのに
>承太郎並に人が変わってない？
ジャンは気性自体はそこまで激しくない
大谷とかのナチュラルクズの方がよっぽどやばい

>>小此木も元は三下クラスだったのが真面目にやれば鍋任されるほどの腕でしょ？
>鍋やってるよりジャンについてる方が勉強になる
>と言われてしまう五番町飯店て…
まぁ営業中に見て盗めの五番町飯店に対してジャンは「カカカー美味いか！じゃもう一度作ってみせるぞ！」とか言って解説付きで料理してるくれるからな

>と言われてしまう五番町飯店て…
給料12万円で碌な教育施してない店だぞ

>先輩としてのプライドあるから無理だろうけどミスター望月もジャンの炒飯出された時に「何だコレ美味い！どうやればこんなに美味くなるんだ！」って言ってたらジャンも素直に教えてしばらくしたらそっと「いきなり料理すてて悪かった」とか謝ってきそう
日本一の中華料理屋かぁ相当レベル高いんだろうなあって内心ワクワクしてた所に出されたのがあんな炒飯じゃあジャンならブチ切れるよね…

一応上の方針は見て盗めは時代遅れって感覚っぽいんだが現場にいるのがミスター望月だからなぁ五番町

>>と言われてしまう五番町飯店て…
>給料12万円で碌な教育施してない店だぞ
まかないは出るから…
まぁさっさと独立しろってことなんだろな

大谷はイキたくない…！イキたくないのに！みたいな陵辱エロマンガになるの好き

ミスター望月の炒飯捨てた時はジイチャン焼身自殺した直後だったし
そのジイチャンご推薦の店だから期待と不安が入り混じって気も立ってたんだろう

>給料12万円で碌な教育施してない店だぞ
都内で12万じゃまともに暮らせないだろうに
社員寮あるのかな

>一応上の方針は見て盗めは時代遅れって感覚っぽいんだが現場にいるのがミスター望月だからなぁ五番町
あれが鍋番やってるのひどい

Rでキリコがジャンをカンフル剤として欲しがったのも分かるレベルでひどいよね五番町飯店

>大谷はイキたくない…！イキたくないのに！みたいな陵辱エロマンガになるの好き
しかも大谷自身心の奥底では望んでるのがね…

>日本一の中華料理屋かぁ相当レベル高いんだろうなあって内心ワクワクしてた所に出されたのがあんな炒飯じゃあジャンならブチ切れるよね…
ワクワクしてたのもあるだろうけどあの頃のジャンって爺ちゃんが焼身自殺して割とメンタル削れてた時だったから・・・

正直、蟇目が五番町捨てて蜃気楼に行ったのも割と当然というか…

>春巻き勝負は楊が一番まともな料理だったと思う
デザート春巻き食べてみたいよね

なんだかんだ言っても小此木は大会出て何十点とかは取ってたよな
あの店の他の連中がそこまで出来たかどうか

>正直、蟇目が五番町捨てて蜃気楼に行ったのも割と当然というか…
他所の店に行って五番町がいかにアレな店だったか思い知ったんだろうな…
当の蟇目本人が問題あり過ぎな性格だけど

>>給料12万円で碌な教育施してない店だぞ
>都内で12万じゃまともに暮らせないだろうに
>社員寮あるのかな
賄いあるだろうし寮あればだいぶ違うよね

>>大谷はイキたくない…！イキたくないのに！みたいな陵辱エロマンガになるの好き
>しかも大谷自身心の奥底では望んでるのがね…
ブヘへ体は正直だなあ！こんなにくわえ込みやがって！

>>先輩としてのプライドあるから無理だろうけどミスター望月もジャンの炒飯出された時に「何だコレ美味い！どうやればこんなに美味くなるんだ！」って言ってたらジャンも素直に教えてしばらくしたらそっと「いきなり料理すてて悪かった」とか謝ってきそう
>日本一の中華料理屋かぁ相当レベル高いんだろうなあって内心ワクワクしてた所に出されたのがあんな炒飯じゃあジャンならブチ切れるよね…
しかも素直に自分の腕がまだ未熟と認めるんじゃなくいびってくるからなミスター望月

>>春巻き勝負は楊が一番まともな料理だったと思う
>デザート春巻き食べてみたいよね
普通に美味しそうだしね
季節に合わせてフルーツやクリームを変える見たいな発想も好き

>正直、蟇目が五番町捨てて蜃気楼に行ったのも割と当然というか…
調理場のトップになれる腕になればそりゃ逃げるよね

み…ミスターのチャーハンは一回火を落とした後に注文されてイヤイヤ作ったものだから…！

>ブヘへ体は正直だなあ！こんなにくわえ込みやがって！
それじゃ高校鉄鍋伝ジャンだぜブヘヘ

楊は実力のあるジャンには好意的で逆に向上心の無いモブ従業員には厳しいよね

李さんは五番町飯店の良心過ぎる

>>>給料12万円で碌な教育施してない店だぞ
>>都内で12万じゃまともに暮らせないだろうに
>>社員寮あるのかな
>賄いあるだろうし寮あればだいぶ違うよね
一応シャワーは借りれてたけどなんかクソ狭い調味料倉庫見たいなとこで寝てなかったけジャン

>楊は実力のあるジャンには好意的で逆に向上心の無いモブ従業員には厳しいよね
オフの日でも色んな店を研究してる努力家のヤンからすれば（あんたら勉強してや…）と内心言いたくもなるわな

>ジャンはちゃんと大会ルールをガチガチに縛れば
>失格負けにならないようにルールギリギリの行為までしかしないだろうから
>ちゃんと縛らない大会側が悪い
ダチョウで21世紀の料理作れみたいな無茶振りするのも悪いと思う

ジャンと同等以上のバックボーンを持ちながら強キャラ感が薄い黄

ジャンは心を開いた相手には幼く弱い所を見せてしまう

>ジャンと同等以上のバックボーンを持ちながら強キャラ感が薄い黄
ラスボスとしては人格がまとも過ぎる
高慢な部分はあるけどダイレクトに暴力振るってくる蟇目や審査拒否する大谷と比べれば可愛いレベル

>1720251410647.png
大体のモブはまだ思い出せるが右下が思い出せない
こんなんいたっけ…？

>ジャンと同等以上のバックボーンを持ちながら強キャラ感が薄い黄
話の都合もあってサメ料理でのミスが痛い

>リュウジはミスター蹴り飛ばしたの偉い
ぶっちゃけ従業員としては蟇目や五行よりも欲しい人材だと思う

>厨房の人員配置を見るときちんと若手+ベテランでセクション担当するようになってて、若手はローテーションで一通りやるんだろうなと
>色々言われるが真面目に若手育成やってる店だよ
ひろみちゃんは比較的温厚というか愛嬌あった気はする

>>>>給料12万円で碌な教育施してない店だぞ
>>>都内で12万じゃまともに暮らせないだろうに
>>>社員寮あるのかな
>>賄いあるだろうし寮あればだいぶ違うよね
>一応シャワーは借りれてたけどなんかクソ狭い調味料倉庫見たいなとこで寝てなかったけジャン
あれはジャンの私物

ザザビー好きだったな料理はユニバーサルっていうのも良いしサメ料理でも高得点とってて最後まで悪い点見えなかった
割と話せばジャンとも仲良くなれるんじゃなかろうか

一作目しか読んでないけど五行戦が面白すぎた
ラスボス絶対こいつの方が良かったと思うぐらい

名前忘れたけどジャンに熱々の中華鍋投げたりしてたヤツは何でクビにならないんだ

>ザザビー好きだったな
あの兄弟オカマしかいない…

まあ専門学校すら行かず中卒で就職してるやついそうだし
料理は作ってればいいんだ勉強なんているかみたいな発想のは珍しくないんだろう

>名前忘れたけどジャンに熱々の中華鍋投げたりしてたヤツは何でクビにならないんだ
しかもキャベツの千切りもできないという

>ぶっちゃけ従業員としては蟇目や五行よりも欲しい人材だと思う
上にはとりあえず従うし外面取り繕えるから内面クズでも社会人としてはまともよね

>名前忘れたけどジャンに熱々の中華鍋投げたりしてたヤツは何でクビにならないんだ
ミスター望月は９０％以上パラパラの炒飯作れるから…

料理人にオカマが多い世界

基本的に敵には容赦ないけどスグル坊ちゃまや黄相手には割と柔らかい対応するよねジャン

>ひろみちゃんは比較的温厚というか愛嬌あった気はする
試食役として有能だった印象
刈入さんとの蒸し魚勝負の時とか

>一作目しか読んでないけど五行戦が面白すぎた
>ラスボス絶対こいつの方が良かったと思うぐらい
まぁ五行って厳密には料理人じゃないから真面目な料理勝負となると不利になっちゃうのがね

サメ料理でサメ捕まえて丸焼きやったジャンは最近クズキャラが多くなってきて相対的に地味になったからここで目立とうという危機感を感じる

>ザザビー好きだったな料理はユニバーサルっていうのも良いしサメ料理でも高得点とってて最後まで悪い点見えなかった
>割と話せばジャンとも仲良くなれるんじゃなかろうか
ここ好き

>基本的に敵には容赦ないけどスグル坊ちゃまや黄相手には割と柔らかい対応するよねジャン
その二人は素直にジャンの実力認めてるのが大きいと思う
その点大前とかは駄目だったね

>>ザザビー好きだったな料理はユニバーサルっていうのも良いしサメ料理でも高得点とってて最後まで悪い点見えなかった
>>割と話せばジャンとも仲良くなれるんじゃなかろうか
>ここ好き
トリオになったらザザビーがツッコミ・苦労人枠になるだろうなって

>>一作目しか読んでないけど五行戦が面白すぎた
>>ラスボス絶対こいつの方が良かったと思うぐらい
>まぁ五行って厳密には料理人じゃないから真面目な料理勝負となると不利になっちゃうのがね
初手から控室での毒ガス攻撃だからな五行

>ザザビー好きだったな料理はユニバーサルっていうのも良いしサメ料理でも高得点とってて最後まで悪い点見えなかった
>割と話せばジャンとも仲良くなれるんじゃなかろうか
ユニバーサルってのもみんなを驚かせ楽しませる料理と言ってたし
プライド高い部分はあっても全然嫌な奴ではないよね

Rに本郷一族出てこなかったのは寂しかったけどブルーさんは良いキャラしてたからヨシ

五行はコンセプトがあってギャップがあってめっちゃ強いキャラなのに蟇目は異常に暴力的なだけのキャラだったな

奇乳星人の作者から生まれたバグキャラ

>まあ専門学校すら行かず中卒で就職してるやついそうだし
>料理は作ってればいいんだ勉強なんているかみたいな発想のは珍しくないんだろう
まず若手４人全員が中卒料理人だからな…

>五行はコンセプトがあってギャップがあってめっちゃ強いキャラなのに蟇目は異常に暴力的なだけのキャラだったな
作風がバイオレンスといってもイコール直接的な暴力じゃないのにさじ加減間違えたよね

Ｒでも他の選手の料理をかなり正確に採点して薬膳に対しては褒めてたし他の料理人のこともしっかりみてるんだよなジャン

>奇乳星人の作者から生まれたバグキャラ
早すぎたメスガキ

ジャンは料理人になろうと思ったわけじゃなく気がついたら料理人になっていたって台詞好き
その上で被害者ぶったり悲しい過去をやらずオレはこの道を極めたいと来るからより一層好き

>>基本的に敵には容赦ないけどスグル坊ちゃまや黄相手には割と柔らかい対応するよねジャン
>その二人は素直にジャンの実力認めてるのが大きいと思う
>その点大前とかは駄目だったね
特にスグルに関してはジャン大好きだからなぁ
大会で負けた時ジャンも憎まれ口叩きつつもちょっと残念そうだったし

>Ｒでも他の選手の料理をかなり正確に採点して薬膳に対しては褒めてたし他の料理人のこともしっかりみてるんだよなジャン
Rだとジャンはかなり丸くなってキリコが過激になった印象

>奇乳星人の作者から生まれたバグキャラ
西条ってむしろ貧よりの絵描いてたことなかったっけ？

やり過ぎたと思ったのか速攻でフェードアウトしたもんな蟇目

>Ｒでも他の選手の料理をかなり正確に採点して薬膳に対しては褒めてたし他の料理人のこともしっかりみてるんだよなジャン
薬膳の人は餃子さえなければ…

Rの観客には謎が多い

>>Ｒでも他の選手の料理をかなり正確に採点して薬膳に対しては褒めてたし他の料理人のこともしっかりみてるんだよなジャン
>薬膳の人は餃子さえなければ…
鼻の通りを良くしたいなら鼻をかめばいいのではとかいいだす栄養学担当は酷いと思う

出てきて即腕破壊しちゃったから麻薬アタックとかそういう方向のパワーキャラになったのがヤバいよ兄さん

連載リアルタイムで読んでて五行戦のときはまじ毎週楽しみやった

>うまいものを食べたとき思わずデコを叩く、はまだ現実味あるというかわかるけど
>将太の寿司の、「思わず柏手を打つ」はかなり苦しいだろと思って読んだ記憶
美味い料理に柏手を打つってのは昔からありふれた表現だし料理の美味しさとかに関わらず興奮したら思わず手を打つなんてそこらの居酒屋でバカ騒ぎしてる連中見てりゃいくらでも見かける

>>奇乳星人の作者から生まれたバグキャラ
>西条ってむしろ貧よりの絵描いてたことなかったっけ？
ジャンと恐怖新聞しかしらないけど巨乳ばっかのイメージある
あと恐怖新聞は電子で良いから全話入りで売って

曲がりなりにも見て覚えろ何て古臭いこと言ってねぇでしっかり教えてやれ！
って言っていた睦十が死んだから、以降にまともな教育が行われるかって言うとね…

本質的には悪い奴ではないことがわかるのか
五番町だとミスター以外はそこまで嫌ってないよね

黄好きだったけどなあ
料理人がイキり煽りカスばかりの中でちゃんと強者の風格があった
まあ黄も黄で料理の予想っていう最大級の煽りはしてたけど

蟇目のラジコンはさすがに誰が見てもアホかこいつって反応すると思う

ジャンと料理してた方が学びが多いからミスしてランク下げた話も
まぁ基本は周りから吸収できるけどジャンの料理はジャンからしか吸収できないもんなはある

暴力ありとはいえ実際に見せて説明してやって見させて失敗指摘してやりなおさての爺の教育受けてきたジャンからすれば見て盗めとか非効率だろと感じるんだろうな

>五行はコンセプトがあってギャップがあってめっちゃ強いキャラなのに蟇目は異常に暴力的なだけのキャラだったな
戦績だけ見ると負けっぱなしの雑魚のくせに腹いせに腕折ってくる理不尽糞キャラだからな
そりゃすぐリストラされるわ
よほど未練あったのか終盤になってジャンと互角ってことになったけど

>曲がりなりにも見て覚えろ何て古臭いこと言ってねぇでしっかり教えてやれ！
>って言っていた睦十が死んだから、以降にまともな教育が行われるかって言うとね…
この子も辞めちゃったの悲しい

できた魚に指をを入れろ！分かったか！その温度だ！よしもう一度！

>できた魚に指をを入れろ！分かったか！その温度だ！よしもう一度！
ギ...ギャアアアアアァァ！

爺がもしできるようになるまで見て盗めとかやってたら多分ジャン死んでる

>この子も辞めちゃったの悲しい
小此木はいい先輩だな
自分がやられたから下の奴にもやろうとか思わないようだし

>爺がもしできるようになるまで見て盗めとかやってたら多分ジャン死んでる
少なくとも
>>できた魚に指をを入れろ！分かったか！その温度だ！よしもう一度！
>ギ...ギャアアアアアァァ！
この時点で2度と料理出来ない身体になる

>>>Ｒでも他の選手の料理をかなり正確に採点して薬膳に対しては褒めてたし他の料理人のこともしっかりみてるんだよなジャン
>>薬膳の人は餃子さえなければ…
>鼻の通りを良くしたいなら鼻をかめばいいのではとかいいだす栄養学担当は酷いと思う
栄養学担当はぶっちぎりの無能だよな
塩料理になんか言えや

>栄養学担当はぶっちぎりの無能だよな
>塩料理になんか言えや
この程度なら大丈夫だろう（適当

太極クオパーほんと美味そう

味覚なくなった！よっしゃ死ぬぞ！おい睦十うちの孫よこしてやるからな！ははははは！！！！

>爺がもしできるようになるまで見て盗めとかやってたら多分ジャン死んでる
ドリアンと酒みたいな事普通にやらせるんだよな
あの爺ちゃん

>1720256612546.jpg
ペチッで済まされるの優しい
普通なら腹に膝蹴りされてもおかしくないのでは

>太極クオパーほんと美味そう
あれホント美味しそうだしジャンの料理の腕が分かる良い料理だよね

>>1720256612546.jpg
>ペチッで済まされるの優しい
>普通なら腹に膝蹴りされてもおかしくないのでは
ミスター望月じゃないんだから・・・

>普通なら腹に膝蹴りされてもおかしくないのでは
前に教えたろうがオラァッ！

熱した鉄鍋投げるぐらいはするからなミスターとかミスターが

>鼻の通りを良くしたいなら鼻をかめばいいのではとかいいだす栄養学担当は酷いと思う
鼻炎に苦しんでる人からすれば本当にありがたいよねあの餃子

>黄好きだったけどなあ
>料理人がイキり煽りカスばかりの中でちゃんと強者の風格があった
>まあ黄も黄で料理の予想っていう最大級の煽りはしてたけど
少なくとも相手の腕を折ったり味覚破壊したりしないで真っ当に勝負してたから良い敵役だった

>曲がりなりにも見て覚えろ何て古臭いこと言ってねぇでしっかり教えてやれ！
>って言っていた睦十が死んだから、以降にまともな教育が行われるかって言うとね…
育成に関しては弥一が無能っぽいからなあ
春巻きの時も陸十に叱られてたし

>この程度なら大丈夫だろう（適当
一皿で重篤な症状出ちゃう！
あの料理の何が問題って致命的な量の食塩を美味しく食べられちゃうってことなんだよなあ
天使の皮をかぶった悪魔の料理としか言いようがない

ジャンは筋トレまでしてるんだよね鍋を振るうために

>天使の皮をかぶった悪魔の料理としか言いようがない
キリコそのものじゃないか

>この程度なら大丈夫だろう（適当
ほんとか？

>ドリアンと酒みたいな事普通にやらせるんだよな
>あの爺ちゃん
体で覚えたことは忘れん！がモットーだからね
刀削麺は地道な訓練でしか身につかないから毎日練習しろしか言いません

なんだかんだいって黄も自分と対等にやり合えるジャンと出会えて楽しかったのかなって

五行膳やないか

>>>1720256612546.jpg
>>ペチッで済まされるの優しい
>>普通なら腹に膝蹴りされてもおかしくないのでは
>ミスター望月じゃないんだから・・・
陸十死んでから新人が長続きせずやめるのはたぶんこいつのせい

主要メンバー以外も成長してるの好き
薬膳以外にも熊料理の人とか真空調理機使いとか
料理は歴史と炎と氷の馬鹿コンビ二人は成長よくわからなかった
大前はもう大会でないで町中華やってろと思った

>黄好きだったけどなあ
>料理人がイキり煽りカスばかりの中でちゃんと強者の風格があった
>まあ黄も黄で料理の予想っていう最大級の煽りはしてたけど
黄の大食感餃子はすごい食べてみたい

>味覚なくなった！よっしゃ死ぬぞ！おい睦十うちの孫よこしてやるからな！ははははは！！！！
ロックな生き方で嫌いじゃない

熊源とかいう鬼畜エロゲの竿役

>五行膳やないか
言われてみれば

>主要メンバー以外も成長してるの好き
>薬膳以外にも熊料理の人とか真空調理機使いとか
熊料理の人はなんかカッコいい負け方してたよな

炎の人と真空調理マンは現代設定なら調理動画でも食ってけるんじゃないかってなる

>大前はもう大会でないで町中華やってろと思った
2回続けてハメ手？で負けたし性格歪みそう

熊の人は性格がいいだけで成長してる印象はないなあ

>熊源とかいう鬼畜エロゲの竿役
たぶんめっちゃいい奴だと思うよアイツ

ネームドキャラどいつも腕はいいんだよ
何がダメかといわれたらジャンが参加した大会に出ちゃっただけで

>熊源とかいう鬼畜エロゲの竿役
クマは掌が一番美味いんだぜぇぇぇ！

ヒロイン
このオッサンだよね

炎マンはRのアイスとお麩のフレンチトースト食べてみたいって思ったよ

>熊料理の人はなんかカッコいい負け方してたよな
クマ肉使わなきゃ熊源じゃないからな！（ﾆｶｯ）
なお辛子酢味噌和え作ってこれ和食よねって負けたのをしつこく粘ったりもします

>>奇乳星人の作者から生まれたバグキャラ
>早すぎたメスガキ
成長したら結局デカくなってなかったっけ

>ヒロイン
>このオッサンだよね
なまじいい舌してるから
毎回わからせられるのいいよねよくない

飲めるラー油っていくら辛くないって言ってもゴマ油をゴクゴク飲めんよな

>ヒロイン
>このオッサンだよね
こいつ後から自分の舌には嘘つけないのがいいところとか言われてたが無印だと最初から最後まで嘘つきまくってたよな

>ヒロイン
>このオッサンだよね
大谷さん拷問の時間です！

最新調理器具使って負けたやつも次出てきた時はちゃんと成長してんだよな
相手がスグルなのが悪かったが
大前はダメだった

大谷は最初は金さえもらえばマズメシでも誉める設定だったはず

五行戦でのジャンは作中で一番楽しそう
黒いシェフコートも妙に似合ってた

>>>>>給料12万円で碌な教育施してない店だぞ
>>>>都内で12万じゃまともに暮らせないだろうに
>>>>社員寮あるのかな
>>>賄いあるだろうし寮あればだいぶ違うよね
>>一応シャワーは借りれてたけどなんかクソ狭い調味料倉庫見たいなとこで寝てなかったけジャン
>あれはジャンの私物
駄目じゃんあの店…よくみんな辞めねえな

こっちの家元も淫乱そう

>五行戦でのジャンは作中で一番楽しそう
>黒いシェフコートも妙に似合ってた
ノリノリで悪役ムーブするのいいよね

>ヒロイン
>このオッサンだよね
ジャン、貴様はここで終わりや、ｸﾞﾌﾌ…
↓
ジャンの料理が上手すぎるのおぉぉぉ💛

大谷は無印の頃は嫌いだったわ
一切の美点が見当たらない

>駄目じゃんあの店…よくみんな辞めねえな
飲食なんて昔からみんなあんな感じじゃないの？

>ヒロイン
>このオッサンだよね
口では反抗的でも体は正直だからなこいつ

>ノリノリで悪役ムーブするのいいよね
衣装用意してくれる小此木は最高の親友だよ

>>駄目じゃんあの店…よくみんな辞めねえな
>飲食なんて昔からみんなあんな感じじゃないの？
さすがに12万はねえよ…

>ヒロイン
>このオッサンだよね
ジャンの料理なんかに負けない！
ジャンの料理には勝てなかったよ

>最新調理器具使って負けたやつも次出てきた時はちゃんと成長してんだよな
>相手がスグルなのが悪かったが
>大前はダメだった
薬膳の藤田ですらちゃんと成長を見せてくれたのにカケラも変わってないのはねぇ･･･

>大谷は無印の頃は嫌いだったわ
>一切の美点が見当たらない
実際クソ野郎だもんな
Rではすっかり調教された姿を見せてくれたけど

まあでも大前くんの炒飯はちゃんと予選通ったし…

料理は心とか耳障りのいいこと言っちゃうのがもうブラック経営者っぽい

>大谷は最初は金さえもらえばマズメシでも誉める設定だったはず
どうでもいい料理人ならそうして来たろうけどジャンという天敵に出会ってしまったばっかりに･･･

初期大谷は自慢の舌ですらイマイチのエセ評論家みたいだったからな

>>大谷は無印の頃は嫌いだったわ
>>一切の美点が見当たらない
>実際クソ野郎だもんな
>Rではすっかり調教された姿を見せてくれたけど
ジャン「舌には嘘をつけないのがお前のいいところさ！ハハハハーー！」
読者「え？そうだったっけ…？」

>ジャンの勝負の為の料理をクソミソ言っといて
>心の料理は絶対負けない！って
>誰より勝ちに拘ってんのお前だろーが
自分の心押し付けてるだけだからな

>まあでも大前くんの炒飯はちゃんと予選通ったし…
自分の料理か調べも試食もしないのはお粗末だった
オーダーミスしてるようなものだし

Rの最終決戦は大谷いないのと対戦相手がなんかショボかったのが残念

>ジャン「舌には嘘をつけないのがお前のいいところさ！ハハハハーー！」
>読者「え？そうだったっけ…？」
なんだかんだでうまいもんをマズいとはしなかったし…（ジャンに0点つけてたことから目を逸らしながら）

>>>駄目じゃんあの店…よくみんな辞めねえな
>>飲食なんて昔からみんなあんな感じじゃないの？
>さすがに12万はねえよ…
試作のために色んな食材使い放題っぽいし料理を研究したいならいい環境かもしれない

>初期大谷は自慢の舌ですらイマイチのエセ評論家みたいだったからな
初期設定ってそういうもんさ

ジャンの12万円は中卒初任給福利厚生現物払いの金額だからまあ

>ジャンの12万円は中卒初任給福利厚生現物払いの金額だからまあ
ジャンだけでなく他の従業員も全員12万なんだぞ

こういう日常の料理も好き

>こういう日常の料理も好き
日常こそジャンのいいやつ評価が上がる

>ジャンだけでなく他の従業員も全員12万なんだぞ
あれは見習いの給料じゃないの？
ジャンがまだ12万なのは失踪したりでブランクあるからとか…

>こっちの家元も淫乱そう
物理的に食われそう

>ここ好き
友達過ぎる

>>厳しいがいい教育者の素質あるよ
>小此木「アイツは人を育てるのが下手だから」
叩き込まれた側だから聞かれなかったら答えないって意味だと下手だと思う
聞かれたら楽しそうに答えるから小此木みたいなバカでも素直に聞くやつとは相性がいいかも

>ジャンだけでなく他の従業員も全員12万なんだぞ
蟇目たちはジャンと同じ金額でこき使うって話だから他のやつの給料については言及ないよ

>こういう日常の料理も好き
わかる
Rでもここが一番好きかもしれんわ俺

この台詞大好き

>Rの最終決戦は大谷いないのと対戦相手がなんかショボかったのが残念
というか海老料理が実質エビチリ勝負になってなのもそうだけど最初から一レンゲ料理勝負で良かったのでは？ってなる

>>まあでも大前くんの炒飯はちゃんと予選通ったし…
>自分の料理か調べも試食もしないのはお粗末だった
>オーダーミスしてるようなものだし
間違って取ったとしても審査員に出すまでに見た目や匂いで気づいて欲しかった
まぁ大前の一番の問題は最初ジャンに負けたのを自分が審査員や相手の料理のことを考えてなかったのがいけないと認めてないとこなんだけど
大会終盤で重いウナギ料理は無い

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>Rでもここが一番好きかもしれんわ俺
食べてやってもよいぞ→わかったのやり取りすごい好き

>>こういう日常の料理も好き
>わかる
>Rでもここが一番好きかもしれんわ俺
たまに甘いオムレツ作って食べたくなるのはこのシーンのせい

>>ジャンだけでなく他の従業員も全員12万なんだぞ
>あれは見習いの給料じゃないの？
>ジャンがまだ12万なのは失踪したりでブランクあるからとか…
見習いの給料でも12万は有り得ねえ
最低賃金を遥かに下回ってるので…

>食べてやってもよいぞ→わかったのやり取りすごい好き
ベッドの中でもこんな感じっぽい

>Rの最終決戦は大谷いないのと対戦相手がなんかショボかったのが残念
再生怪人軍団だもんなあアレ

>まぁ大前の一番の問題は最初ジャンに負けたのを自分が審査員や相手の料理のことを考えてなかったのがいけないと認めてないとこなんだけど
マジメ気取りというか性格よくないよね

大前君は親父の評価通り大会には向いてないんだよ

>まぁ大前の一番の問題は最初ジャンに負けたのを自分が審査員や相手の料理のことを考えてなかったのがいけないと認めてないとこなんだけど
>大会終盤で重いウナギ料理は無い
仮に普通に勝負しててもジャンがさっぱりした料理とか薬膳で食欲湧かせたりで勝ってただろうし
自分の料理の欠点を理解してないんだよな…
コース料理は作れないオーダー通りの町中華って評価になる(リーズナブルで悪いことではないが)

続編のキリコ妊娠発覚で主人公お兄ちゃんへから先はまだ作られてないのか？

>>Rの最終決戦は大谷いないのと対戦相手がなんかショボかったのが残念
>というか海老料理が実質エビチリ勝負になってなのもそうだけど最初から一レンゲ料理勝負で良かったのでは？ってなる
あれは千円で極上のフカヒレを提供するってのがお題だからまず1レンゲで1食っていう発想にたどり着くのも課題の一つ
リュウジだけは自分では思いつけずジャンの材料を貰いに行ったところで気づいたみたいだけど

ジャンスレはしっかり読んでる人が集まるので居心地がいいんだぜカカカーッ

>続編のキリコ妊娠発覚で主人公お兄ちゃんへから先はまだ作られてないのか？
まぁ打ち切りっぽいしもう続編はないんじゃね
作者ももう60超えてるし

大前は腕はいいし性格も普段は悪くないけど致命的に大会に向いてない
作中でも父親が言ってる

>続編のキリコ妊娠発覚で主人公お兄ちゃんへから先はまだ作られてないのか？
また孕んだのか…

>この台詞大好き
ちょっと説得力が違い過ぎる…

>>この程度なら大丈夫だろう（適当
>一皿で重篤な症状出ちゃう！
>あの料理の何が問題って致命的な量の食塩を美味しく食べられちゃうってことなんだよなあ
>天使の皮をかぶった悪魔の料理としか言いようがない
料理は心ということで料理界の癌を一網打尽にしようという心遣いだぞ

>>Rの最終決戦は大谷いないのと対戦相手がなんかショボかったのが残念
>再生怪人軍団だもんなあアレ
ただ料理はアレンジがきいて拡大解釈でいくらでも違う物にできるという例をみるのは興味深かった
実際の料理店でもそういう料理見て感心することあるし
ただ再生怪人感しかしなかったしジャン的な面白さにあんまり繋がらなかったのがなぁ…

>>続編のキリコ妊娠発覚で主人公お兄ちゃんへから先はまだ作られてないのか？
>また孕んだのか…
まだジャンが搾られてるのか…

>ジャン「舌には嘘をつけないのがお前のいいところさ！ハハハハーー！」
>読者「え？そうだったっけ…？」
栄養学の審査員に言語化されるまでは大谷本人すら自分がそこに拘ってたことに気づいてなかった感じある

>>この台詞大好き
>ちょっと説得力が違い過ぎる…
他人に厳しいけどそれ以上に自分に厳しいからなジャン

>>食べてやってもよいぞ→わかったのやり取りすごい好き
>ベッドの中でもこんな感じっぽい
もっとイキたいか
イッてやってもよいぞ

Rは最終決戦手前のホイコーロー勝負が好きだったな

ジャンは受けという読者全員の共通認識

>>続編のキリコ妊娠発覚で主人公お兄ちゃんへから先はまだ作られてないのか？
>また孕んだのか…
ジャン(息子)、あんたお兄ちゃんになるわよ
みたいな終わりだったな
五番町切り盛りしながらせめて名前は親と違う名前してやれって訴えて欲しい

>>ジャン「舌には嘘をつけないのがお前のいいところさ！ハハハハーー！」
>>読者「え？そうだったっけ…？」
>栄養学の審査員に言語化されるまでは大谷本人すら自分がそこに拘ってたことに気づいてなかった感じある
いや無印の頃は全く拘ってなくてジャンに0点出したりしてたし…

>>この台詞大好き
>ちょっと説得力が違い過ぎる…
態度が単にデカいだけじゃ無くて何だかんだ努力が背景にあるところを見せてくれるのがキャラとしてバランスいい

秋山ノートを強奪して無理やり12万円で働かせる悪徳オーナー

>>>ジャン「舌には嘘をつけないのがお前のいいところさ！ハハハハーー！」
>>>読者「え？そうだったっけ…？」
>>栄養学の審査員に言語化されるまでは大谷本人すら自分がそこに拘ってたことに気づいてなかった感じある
>いや無印の頃は全く拘ってなくてジャンに0点出したりしてたし…
無印のころのエピソードじゃ…

>戦績だけ見ると負けっぱなしの雑魚のくせに腹いせに腕折ってくる理不尽糞キャラだからな
腹いせというか初手で生意気だからと骨折ってくる暴挙に出たけど
その後小此木介したジャンの料理の才能認めてどうにか自分のモノにしようとする流れじゃなかったっけ？

>>こういう日常の料理も好き
>わかる
>Rでもここが一番好きかもしれんわ俺
キリコと楊にはまぁまぁだなくらいしか言わないのに
小此木には今の俺にはこれが最高だぜとまで言っちゃうジャン

ジャンが天才キャラだったらつまらなかったと思う
血の滲む努力をしてる過去があるから好きになれるキャラ

>ロックンソースのやつとかオッサンになってもあの調子なんだろうか
沢田ならRや2ndにも出てるぞ
多少落ち着いてはいるけど性格はそうそう変わらん

>>>食べてやってもよいぞ→わかったのやり取りすごい好き
>>ベッドの中でもこんな感じっぽい
>もっとイキたいか
>イッてやってもよいぞ
料理は心だからつくしてくれることだろう
もう出ないってなってもまだいけると丹念に

>いや無印の頃は全く拘ってなくてジャンに0点出したりしてたし…
不味いから0点とかやってたっけ？
審査拒否とかテーマとのズレとかは舌に嘘吐いたことにはならんのでは

フレディ荀くんはあの手で何をするつもりだったんだろう

セックスは心だ！

>ジャンは受けという読者全員の共通認識
「オイ！ヤらせろキリコ！カカカカカーッ！」
どうあってもこんな展開なさそうだし…

前戯は勝負だぜ！

いやセックスは成仏だね

>>いや無印の頃は全く拘ってなくてジャンに0点出したりしてたし…
>不味いから0点とかやってたっけ？
>審査拒否とかテーマとのズレとかは舌に嘘吐いたことにはならんのでは
Rで舌に嘘云々言ってたのは舌に嘘つけないから点はちゃんと出すって展開だったんだよ
けど無印の大谷は普通に0点出すから嘘ついてる

>>ロックンソースのやつとかオッサンになってもあの調子なんだろうか
>沢田ならRや2ndにも出てるぞ
>多少落ち着いてはいるけど性格はそうそう変わらん
「見た目は派手だけど中身普通だよね君は過去にも同じ理由で負けたんじゃなかったの？」とか言われてて切なくなった

>不味いから0点とかやってたっけ？
>審査拒否とかテーマとのズレとかは舌に嘘吐いたことにはならんのでは
いうてもハナっから拒否ならともかく飯食って自分だけ点数つけんのはウソでしょ

>ジャンが天才キャラだったらつまらなかったと思う
>血の滲む努力をしてる過去があるから好きになれるキャラ
料理は才能なんて言ってる蟇目でさえ死ぬほど努力してるってのがいいよね

蟇目さん無駄に暴力的だけどジャン自ら引き分けを認める腕はあるからな

セックスは勝負！中に出したからアンタの負けだね！
……心だろぉ

>フレディ荀くんはあの手で何をするつもりだったんだろう
まったく見せ場なく消えると思わなかった
あの手の使い道は何だったんだろう

多分こうなる

>Rで舌に嘘云々言ってたのは舌に嘘つけないから点はちゃんと出すって展開だったんだよ
>けど無印の大谷は普通に0点出すから嘘ついてる
アレ大谷主催の大会だから流石によほどの理由無く審査拒否とかしたら面子が立たないのもあるんじゃないかな

>>Rで舌に嘘云々言ってたのは舌に嘘つけないから点はちゃんと出すって展開だったんだよ
>>けど無印の大谷は普通に0点出すから嘘ついてる
>アレ大谷主催の大会だから流石によほどの理由無く審査拒否とかしたら面子が立たないのもあるんじゃないかな
審査拒否せずに0点出してる展開もあるから嘘つくなら0点出せばいいだけ

>「見た目は派手だけど中身普通だよね君は過去にも同じ理由で負けたんじゃなかったの？」とか言われてて切なくなった
いい味してるけど普通だから負けたって言われると納得いかないのは俺だけか？
別に新規性を問う大会とかでもないし美味けりゃそれでよくないか？

>いうてもハナっから拒否ならともかく飯食って自分だけ点数つけんのはウソでしょ
ウソではなくクソでは？

>料理は才能なんて言ってる蟇目でさえ死ぬほど努力してるってのがいいよね
疲労骨折を繰り返している上に包丁ダコと鍋ダコが出来た料理人の手をしてるんだよね

甘えん坊将軍も0点出してるじゃん！で騙される大谷はアホすぎる

ハトの血のデザートとか0点にしてたな大谷
退場になったのに審査権はあるとかよくわからん展開だったが

>>「見た目は派手だけど中身普通だよね君は過去にも同じ理由で負けたんじゃなかったの？」とか言われてて切なくなった
>いい味してるけど普通だから負けたって言われると納得いかないのは俺だけか？
>別に新規性を問う大会とかでもないし美味けりゃそれでよくないか？
審査員全員食通で美味いのは当然みたいな大会だからまぁ

>別に新規性を問う大会とかでもないし美味けりゃそれでよくないか？
21世紀の料理！

作者「ジャン達が個性過ぎて隠れがちですがキリコも十分にヤバイです」

>>いや無印の頃は全く拘ってなくてジャンに0点出したりしてたし…
>不味いから0点とかやってたっけ？
>審査拒否とかテーマとのズレとかは舌に嘘吐いたことにはならんのでは
ジャンの料理を貪り食いながら「0点にしたる！」とかやってた展開はあったよ

>>「見た目は派手だけど中身普通だよね君は過去にも同じ理由で負けたんじゃなかったの？」とか言われてて切なくなった
>いい味してるけど普通だから負けたって言われると納得いかないのは俺だけか？
>別に新規性を問う大会とかでもないし美味けりゃそれでよくないか？
まぁ対キリコの時は味の面でも普通に負けてたし

>作者「ジャン達が個性過ぎて隠れがちですがキリコも十分にヤバイです」
全然隠れてない・・・

>>>ロックンソースのやつとかオッサンになってもあの調子なんだろうか
>>沢田ならRや2ndにも出てるぞ
>>多少落ち着いてはいるけど性格はそうそう変わらん
>「見た目は派手だけど中身普通だよね君は過去にも同じ理由で負けたんじゃなかったの？」とか言われてて切なくなった
ただまぁ性格はそこまで悪くはないよね沢田
打算とか見せるのは大会じゃ当たり前だし本音は応援してくれる女の子たちの為に頑張るだし

むしろジャンは悪童ぶってるだけで性格まともな部類だよな

読者「キリコがヤバ過ぎてジャンが隠れがちになってる…」

キリコの塩料理はもっと解説が欲しい
全部食うと塩何グラムくらいなんだろ

>ハトの血のデザートとか0点にしてたな大谷
>退場になったのに審査権はあるとかよくわからん展開だったが
あのどう見ても大谷の超個人的私怨のおかげで勝ったのにその後ジャンに私が勝ったから店やめろって迫るキリコには「この女プライドないのか？」ってなった思い出

めっちゃ辛くてびっくりするだけの料理だけど心底ビックリさせて心に残ったので心の料理です

>むしろジャンは悪童ぶってるだけで性格まともな部類だよな
根は悪くないけどジジイの教育で性格がねじ曲がったって印象

>>ハトの血のデザートとか0点にしてたな大谷
>>退場になったのに審査権はあるとかよくわからん展開だったが
>あのどう見ても大谷の超個人的私怨のおかげで勝ったのにその後ジャンに私が勝ったから店やめろって迫るキリコには「この女プライドないのか？」ってなった思い出
第一課題の若さがないも正直難癖だしな

>セックスは心だ！
性為天...性行為こそ人間の営みの根本である━━━か

キリコはヤバい奴なんだけどああいうポジションで途中で脱落しないで最後までジャンにとっての強敵であり続けたのは好きなんだ
塩料理はどうかと思ったけど

>むしろジャンは悪童ぶってるだけで性格まともな部類だよな
さすがに隠してウジ食わせたのは擁護できない…

沢田はパフォーマンスでしかなかったのを味に昇華させる成長は見せたしな

>キリコの塩料理はもっと解説が欲しい
>全部食うと塩何グラムくらいなんだろ
ギリギリ許容範囲…ではないよな絶対
当時の基準で考えても

>>>沢田ならRや2ndにも出てるぞ
>>>多少落ち着いてはいるけど性格はそうそう変わらん
>>「見た目は派手だけど中身普通だよね君は過去にも同じ理由で負けたんじゃなかったの？」とか言われてて切なくなった
>ただまぁ性格はそこまで悪くはないよね沢田
>打算とか見せるのは大会じゃ当たり前だし本音は応援してくれる女の子たちの為に頑張るだし
ただ逆にいうと手堅くおいしい料理をショー的パフォーマンス付きでお出ししてくれる店というのは行ってみたくなる
冷たい鉄板の方も

>>むしろジャンは悪童ぶってるだけで性格まともな部類だよな
>根は悪くないけどジジイの教育で性格がねじ曲がったって印象
学校でも理解ある教師に恵まれなかったっぽいしな
調理実習で「何だコレ美味すぎる！」とか言ったり料理人になること肯定してくれる人いればよかったんだけどな

ただまぁあくまで"普通に美味い"レベルでしかないんだろうね
ジャンとかキリコみたいなのと比べられる環境だと、パフォーマンスだけって評価に落ち着くのも仕方ない気がする

友達をとても大事にする
というか小此木までまともな友達いなかったんだろうな

>>>むしろジャンは悪童ぶってるだけで性格まともな部類だよな
>>根は悪くないけどジジイの教育で性格がねじ曲がったって印象
>学校でも理解ある教師に恵まれなかったっぽいしな
>調理実習で「何だコレ美味すぎる！」とか言ったり料理人になること肯定してくれる人いればよかったんだけどな
ブタシロの煽りはラインを超えすぎている
あんなの1発でクビだろ

>腹いせというか初手で生意気だからと骨折ってくる暴挙に出たけど
>その後小此木介したジャンの料理の才能認めてどうにか自分のモノにしようとする流れじゃなかったっけ？
舐めプしたせいで2年前に自分が作った料理と同じもの出されて引き分けになって
腹いせに反対の腕も折ってる

>ただ逆にいうと手堅くおいしい料理をショー的パフォーマンス付きでお出ししてくれる店というのは行ってみたくなる
>冷たい鉄板の方も
パフォーマンス楽しむ料理店とかも良いよね
味も別に悪いわけじゃ無いし

ベテランだけあって回想シーン上手いよね
大谷娘の回想とか短いページでうまくキャラを立ててる

>ベテランだけあって回想シーン上手いよね
>大谷娘の回想とか短いページでうまくキャラを立ててる
あれ短いエピソードなのに大谷父娘両方の好感度一気に上がる

2ndで「母さんの大好きなジャン(父)は〜」は病んでる感凄かったが普通にジャンと二人目こさえてるあたり素で言ってたっぽいよなキリコ
あんなに気が強かったのにある意味完堕ちしている

すごく
さわやか

あの先生はジャンに対してだけなのかもしれないが学校にいちゃいけない領域にキマッてる

キリコの場合堕ちてるというかジャンを堕としたというか

審査員はキリコには甘いが楊には厳しい

>学校でも理解ある教師に恵まれなかったっぽいしな
>調理実習で「何だコレ美味すぎる！」とか言ったり料理人になること肯定してくれる人いればよかったんだけどな
家に帰ればクソジジイいるし学校にはクズ教師いるからな…
あんま話題にならんけどジャンでトップクラスのクズキャラ

>キリコの場合堕ちてるというかジャンを堕としたというか
ジャンは馬乗りになって絞られてるだけだし…

>家に帰ればクソジジイいるし学校にはクズ教師いるからな…
>あんま話題にならんけどジャンでトップクラスのクズキャラ
顔つき的にもう気が狂ってない？

>1720260026996.jpg
正直自分がクラスメイトだったら班違っても料理食いたいって頼みに行くわコレ

一応負け越してる刈衣さんとかにも無意味に喧嘩吹っかけたりはしてないので割とかなり甘いところあるんだよなジャン

>>キリコの塩料理はもっと解説が欲しい
>>全部食うと塩何グラムくらいなんだろ
>ギリギリ許容範囲…ではないよな絶対
>当時の基準で考えても
はるかにミネラル分を含んでるからって塩分の取りすぎにならない理由があるのだろうか

ジャンからキリコに手を出すイメージは全く無いしなんなら小此木の方がヒロイン力高い

乳デカ女とか言ってたから一応そう言う認識はあるんだな

>審査員はキリコには甘いが楊には厳しい
女性向けデザートでカエルの卵管はちょっとらしくないミスだと思った

事後

>>>むしろジャンは悪童ぶってるだけで性格まともな部類だよな
>>根は悪くないけどジジイの教育で性格がねじ曲がったって印象
>ジジイ呼ばわりしながらも傷を虐待と捉えているので無く誇りのように考えている節もあるからジジイのイズムの正しさを知らしめるためにジジイと同じような振る舞いをしているようにも思える
あれうろ覚えだが「じいちゃん」って呼んでなかったかジャン
墓参りの時に

採り過ぎは駄目だが摂らな過ぎるのも駄目なんだ！
塩（ドンッ！
もうね、バカかと

セックスは勝負だ！

>セックスは勝負だ！
テクニックで攻めるジャン
心を折りに来るキリコ

初代のカリンさんくらいのおっぱいが好きです

家元がすきだけど近年急激に家元という言葉のイメージが悪くなってしまって

2nd始まった時にとしあきほぼ満場一致でキリコがジャンを襲ったってなってたのは面白かった

>あれうろ覚えだが「じいちゃん」って呼んでなかったかジャン
>墓参りの時に
ワルぶってる時はジジイで本音っぽいの出るとじいちゃんになる感じ
基本的には育ちがいいんだよね

>>>給料12万円で碌な教育施してない店だぞ
>>都内で12万じゃまともに暮らせないだろうに
>>社員寮あるのかな
>賄いあるだろうし寮あればだいぶ違うよね
鯨の石やラクダのコブの代金とか引かれ続けてるんじゃ

ジャン「もうできねえ…」
キリコ「あと10回」

>家元がすきだけど近年急激に家元という言葉のイメージが悪くなってしまって
本編でも数えるくらいしか浮気してないのに何

>事後
ヤリ捨てかな？

実際に食ってみたい料理が多すぎて困る漫画

鉄だろうがダイヤモンドだろうがかまわずぶった切る心の包丁を目指すキリコ
心の包丁とは一体...

結局キリコの親父がなんかジャンに似てなかった？
その辺が全く訳が分からなくなってんだが

心技絶刀！

>実際に食ってみたい料理が多すぎて困る漫画
やっぱり一番はラー油のチャーハンだな

>鉄だろうがダイヤモンドだろうがかまわずぶった切る心の包丁を目指すキリコ
>心の包丁とは一体...
あのシーンは「そうはならんやろ」すぎた
いや結果的に鮫料理で役に立ったけどさぁ…

ジャンのウブな心まで犯し尽くすキリコ

>鉄だろうがダイヤモンドだろうがかまわずぶった切る心の包丁を目指すキリコ
>心の包丁とは一体...

>実際に食ってみたい料理が多すぎて困る漫画
ハトの血のデザート
スープ炒飯
飲めるラー油の炒飯
牛肉のスープがけ
この辺は食ってみたいなぁ
特に飲めるラー油の炒飯はつべで再現した人が絶賛してたし

家元好き

おっぱい大きい子がいっぱいだから好き

>>実際に食ってみたい料理が多すぎて困る漫画
>やっぱり一番はラー油のチャーハンだな
興味という点では鳩の血のデザートかな
美味そうだと思ったのは無印の太極クオパーとか鳥で鳥を蒸すやつとか数が多すぎてあげられない

そういや魚の肝でフォアグラに勝ったやつも食べてみたい

シンプルにジャンの刀削麺食ってみたい

本郷姓3人いるの読み直してから気付いた

>特に飲めるラー油の炒飯はつべで再現した人が絶賛してたし
無印で料理監修してた人が陳建民の直弟子で日本の中華料理界ではトップクラスの人だからガチ料理しかない
その人が監修外れてからの料理はまぁそういうことだ

おやま先生中華料理の人かと思ったら他の料理も修めてるんだよな

刀削麺って連載当時はかなりのレア扱いされてるけど今は割と店あるよね
技術を身につけたのかそれとも本場基準だとまだまだな刀削麺が多かったりるのかな？

>シンプルにジャンの刀削麺食ってみたい
黒酢で食べてみたいよね

>2nd始まった時にとしあきほぼ満場一致でキリコがジャンを襲ったってなってたのは面白かった
楽してそこそこ旨い飯を作るより大変な思いをしてもとびきり美味い飯が作りたいからね

>本郷姓3人いるの読み直してから気付いた
ジュリアーノは忘れられがち

脱皮したての蟹つかった饅頭凄いうまそうだったな

>シンプルにジャンの刀削麺食ってみたい
あれ酷評されたのは納得いかない…

微量のカレー粉使いがち

>刀削麺って連載当時はかなりのレア扱いされてるけど今は割と店あるよね
>技術を身につけたのかそれとも本場基準だとまだまだな刀削麺が多かったりるのかな？
確か機械が開発された

>技術を身につけたのかそれとも本場基準だとまだまだな刀削麺が多かったりるのかな？
ついこの間食べに行ったら麺がきしめんでさ
俺が食べたいのはこれじゃない！ってなった

>ジャンは受けという読者全員の共通認識
俺は二人がセックスすると毎回イかせ合い勝負になって
両者の全力テクニックで快感が爆発し毎回無我夢中で互いを貪った挙句必ず同時絶頂失神するので
翌朝は互いに恥ずかしいことを言いまくってたんじゃないかと疑心暗鬼になるのが恒例行事だと思う派

いくら旨かろうが大会側の求めてるテーマに合わねえ料理大会で出すんじゃねえってのはまあジャンだとわりとあるから
Rでも熊の人もそれで負けてたし

刀削麺を謳ってただの平麺出してる店は割と多いぞ
ちゃんとああいう形に斬られてるヤツは確かに面白い食感だ

>>シンプルにジャンの刀削麺食ってみたい
>あれ酷評されたのは納得いかない…
既存の料理じゃなく若手料理人の自由な発想を見たいみたいな重要な事を後付で言うなよと思った

飲めるラー油って後に流行った食べられるラー油くらいの辛さなのかな？

>キリコがね
>ジャンの料理や態度を暴言や暴力で否定してるだけで
>料理は全然ジャンの心に響いてなのよね
女の子が自分より明らかに強くて優れた男の子に
感情的になって反発してるだけだからね

チョコ麻婆は再現飯の人が普通に美味いと言ってた

ジャンってだいぶ不憫な境遇してるわ

>飲めるラー油って後に流行った食べられるラー油くらいの辛さなのかな？
作中の描写だと辛いけど尾を引かない辛さって感じみたい

ジャンの刀削麺が酷評されたのも納得いってないけどその講評を聞いた後にあのデザートを作ったキリコは馬鹿なん？って思った
そりゃ独創性に乏しいって言われるし「そんなことで勝負したかったんじゃない！」とか言ってもそりゃ通らんでしょって感じ

>刀削麺
冷凍が業務スーパーで売ってるし美味い

>刀削麺って連載当時はかなりのレア扱いされてるけど今は割と店あるよね
>技術を身につけたのかそれとも本場基準だとまだまだな刀削麺が多かったりるのかな？
そもそも刀削麺自体がファストフード的な需要と供給側の利害によって
成立した形態の１つでしかないので
あまり拘るような伝統とか料理的な効能って存在しないのよね

>刀削麺を謳ってただの平麺出してる店は割と多いぞ

>刀削麺って連載当時はかなりのレア扱いされてるけど今は割と店あるよね
>技術を身につけたのかそれとも本場基準だとまだまだな刀削麺が多かったりるのかな？
機械で再現できるようになって陳腐化した
コンソメやしいたけやクロモリなど高い価値を持つモノはなんでも再現されるようになって普及する

ジャンのジジイ話がもっと読みたかった

>>>シンプルにジャンの刀削麺食ってみたい
>>あれ酷評されたのは納得いかない…
>既存の料理じゃなく若手料理人の自由な発想を見たいみたいな重要な事を後付で言うなよと思った
お料理コンテストに既存のレシピ通りのものを出しても…というのは納得出来るっちゃ出来る
でもあれ形式的には料理の鉄人みたいなノリなので指摘の通り今さら言うな感ある

>そもそも刀削麺自体がファストフード的な需要と供給側の利害によって
>成立した形態の１つでしかないので
>あまり拘るような伝統とか料理的な効能って存在しないのよね
でも似たような成り立ちのハンバーガーにもこだわり始める人たちがいるんだし凝り性な料理人ってのはどの世界にもいるんじゃね？
どうせ食うならうまいほうがいいし

>>特に飲めるラー油の炒飯はつべで再現した人が絶賛してたし
>無印で料理監修してた人が陳建民の直弟子で日本の中華料理界ではトップクラスの人だからガチ料理しかない
>その人が監修外れてからの料理はまぁそういうことだ
監修の女性の人が凄く厳しく指摘とかダメ出しをするんで
漫画家と編集者の方が音を上げたというか監修の先生に見限られて
離れられてしまったのが実情

上野駅のそばに刀削麺のでっかい看板見たことあるな
あそこは本物なんだろうか

>ジャンのジジイ話がもっと読みたかった
若い頃のコンビもう何本か読みたかったよね
中国や日本各地で大暴れしてほしかったわ

>>給料12万円で碌な教育施してない店だぞ
>都内で12万じゃまともに暮らせないだろうに
>社員寮あるのかな
食費が賄いでワリと浮いてるからなあ

>ジャンのジジイ話がもっと読みたかった
結構小物なのがおもろい

>ジャンのジジイ話がもっと読みたかった
陸十と中国旅してる頃のは読みたいな

前にKindleで安く売られてた時に買ったけど巻末の監修の一言みたいなの読むだけでも作者とは価値観が違うのがありありと分かるよな

>監修の女性の人が凄く厳しく指摘とかダメ出しをするんで
>漫画家と編集者の方が音を上げたというか監修の先生に見限られて
>離れられてしまったのが実情
初めて聞いたわ
ソースある？

五番町飯店の料理人が大したこと無さすぎる問題

>>刀削麺
>冷凍が業務スーパーで売ってるし美味い
今は色んなマシーンが出来て業務用の麺も出てるからね

>刀削麺って連載当時はかなりのレア扱いされてるけど今は割と店あるよね
>技術を身につけたのかそれとも本場基準だとまだまだな刀削麺が多かったりるのかな？
本場中国では専用のロボ作って大量供給できるようになった

>>>給料12万円で碌な教育施してない店だぞ
>>都内で12万じゃまともに暮らせないだろうに
>>社員寮あるのかな
>食費が賄いでワリと浮いてるからなあ
中国の料理人業界だとこれでもかなりの厚遇というか有情らしい
料理人としての学歴(修業歴・師事歴)とか実績も無い赤の他人を
給料付きでコキ使ってあげるのはかなりのお人よしというのが相場

正直なんで監修うけてくれてたのかというレベルのすごく人

>>>給料12万円で碌な教育施してない店だぞ
>>都内で12万じゃまともに暮らせないだろうに
>>社員寮あるのかな
>食費が賄いでワリと浮いてるからなあ
あとジャンはかなりの頻度で店の高級食材を勝手に使って何かしてる印象

>陸十と中国旅してる頃のは読みたいな
ヒロイン枠に明輝婆さんが居てバランスもいい
あの婆さんの若い頃かなり可愛いわ

>正直なんで監修うけてくれてたのかというレベルのすごく人
責任感が厚くてレベルが高い人だからこそ
自分の名前を監修者に冠した漫画が出鱈目な料理を
それらしく出すのを漫画だからという言い逃れで
押し通すのは座視はできんかっただろうね

じゃあ蛆虫にも監修が入っていたのか……

>あとジャンはかなりの頻度で店の高級食材を勝手に使って何かしてる印象
あれジャンが主人公だからジャンばっか使ってる印象になるけど本来は全員許可取ればできる奴なんだと思う
でないと練習出来ないし

腹減ってきたらチャーハンつくる俺だって
dice1d100=47 (47)
くらいパラパラにつくれるから

>本場中国では専用のロボ作って大量供給できるようになった

kindleで買ったけど巻末におやま先生の解説載ってる時があってそれが面白い
飲めるラー油の元ネタの店は音信不通になっちゃったらしいけど潰れたのかな

それも考えると給料安いのも納得いくかもしれん
自分で勉強したり試行錯誤できる人間にとっては
大学の学費が偉く安く感じられるとかそういう感じ

ジャンってなんだかんだ人の心があるよな

ジャンの対抗馬としてロボジャンを出してくる中華勢力との闘いとか
そういうのが見たい

>>食費が賄いでワリと浮いてるからなあ
>あとジャンはかなりの頻度で店の高級食材を勝手に使って何かしてる印象
店での研究費が店持ちだとジャンみたいなタイプには有難いよね

>はるかにミネラル分を含んでるからって塩分の取りすぎにならない理由があるのだろうか
沖縄のぬちまーすとかは25％位はミネラルだし多分99％くらいミネラルの塩なんだろ

中華料理作れる火力出せる調理場を他所で用意するの大変だしな

>ジャンってなんだかんだ人の心があるよな
ナメられない為に意識して攻撃的な態度や言動を装ってるだけで
根はお人よしの善人なんだと思う

>>飲めるラー油って後に流行った食べられるラー油くらいの辛さなのかな？
>作中の描写だと辛いけど尾を引かない辛さって感じみたい
そんな感じかな
いくらか足りない材料あるが大体似たようなものを自作したけど混ぜる韓国トウガラシの粉は辛さマイルドでちょっと物足りないくらいだったので国産トウガラシ100%で作るようにした位にはマイルド
辛味が弱めなのもあって韓国トウガラシの方がトウガラシの旨みは感じられるんだが

>ジャンってなんだかんだ人の心があるよな
そんなキリコが人の心無いみたいな

食べるラー油が世に出てきて流行るかと思いきや
所詮ラー油はラー油って感じの扱いが

>本場中国では専用のロボ作って大量供給できるようになった
これ最初と最後で茹で時間に差が出るけど茹でムラにならないの？

>ジャンの対抗馬としてロボジャンを出してくる中華勢力との闘いとか
河原が仲間になる展開

>本場中国では専用のロボ作って大量供給できるようになった
>今は色んなマシーンが出来て業務用の麺も出てるからね
カナディアンマンみたいな顔いる？

>ジャンの対抗馬としてロボジャンを出してくる中華勢力との闘いとか
>そういうのが見たい
やめろ墓からサイボーグが蘇るだろ

>>ジャンってなんだかんだ人の心があるよな
>そんなキリコが人の心無いみたいな
美徳と言える人の心は持ってないだろ

>>ジャンの対抗馬としてロボジャンを出してくる中華勢力との闘いとか
>河原が仲間になる展開
すごく前座として役立ってくれそう

>>ジャンの対抗馬としてロボジャンを出してくる中華勢力との闘いとか
>河原が仲間になる展開
胸アツでもないしいらねぇ…

>監修の女性の人が凄く厳しく指摘とかダメ出しをするんで
>漫画家と編集者の方が音を上げたというか監修の先生に見限られて
>離れられてしまったのが実情
だってキリコの春巻きをしっぽから食べて甘いとか言わせてたし
神は細部に宿るんだよ
画像は書き直したやつ

>ジャンってだいぶ不憫な境遇してるわ
本来親の世代がやらされる事をやってるからなあ
だからジイちゃんも超スパルタ詰め込み教育するしかなかったという･･･

>>本場中国では専用のロボ作って大量供給できるようになった
>これ最初と最後で茹で時間に差が出るけど茹でムラにならないの？
思いっきりなる！
というか元々の刀削麺は茹でる直前まで生地のまま置いてあるから
麺が水分を保持したままモチモチ食感で茹で上がる！
というのがウリだった
なので当初は削ぎ落した面を貯めてから茹で釜に入れてたのが
更なる省力化というか物臭でそのまま投入になったという

>>ジャンってなんだかんだ人の心があるよな
>そんなキリコが人の心無いみたいな
初代はいいけどRのキリコは正直キツい

>>ジャンってなんだかんだ人の心があるよな
>そんなキリコが人の心無いみたいな
元はもうちょっと普通だったのかもしれないけど
ジャンと付き合ってるうちに料理人のハードルが上がりまくったんだろうな

Ｒの担々麺食べたい

>だってキリコの春巻きをしっぽから食べて甘いとか言わせてたし
>神は細部に宿るんだよ
楊です
セレーヌです
シードラゴンです

>これ最初と最後で茹で時間に差が出るけど茹でムラにならないの？
達人はだんだん細くして茹で上がり時間を均一にするらしいけど
ロボ使ってできるかどうかはわからん

妄想を事実のように語るのはやめましょう

無印を読んでる感じだと
五行>>>>蟇目なんだが
続編だと似たり寄ったりになってるのよな

アニメ化しないかな

>正直なんで監修うけてくれてたのかというレベルのすごく人
編集者の嫁さんが友人で引き受けてくれたと聞いた

>五行>>>>蟇目なんだが
>続編だと似たり寄ったりになってるのよな
ワンピでもクロコとか覇気なしに負けてたが
再登場時は強かったろ

>>だってキリコの春巻きをしっぽから食べて甘いとか言わせてたし
>>神は細部に宿るんだよ
>楊です
>セレーヌです
>シードラゴンです
ごめん

スレ画の頃の絵でエロいのを見たい

>無印を読んでる感じだと
>五行>>>>蟇目なんだが
>続編だと似たり寄ったりになってるのよな
続編だと蟇目>五行だな
正直リュウジの再登場より不可解だった

ツァイ・スゥ・ヌォの概念とかジャンで初めて知った

冷凍食品部門としたらリュウは割と適任だと思う

>冷凍食品部門としたらリュウは割と適任だと思う
スグルの目指す安価で美味い冷食ってなら一番だよね
五行や蟇目より御しやすいだろうし

小山惠子　2nd連載のころ亡くなられてたんじゃないかなぁ

>冷凍食品部門としたらリュウは割と適任だと思う
あいつはXO醤作りに関しては一流だからな…
使い方がダメだけど

>>冷凍食品部門としたらリュウは割と適任だと思う
>スグルの目指す安価で美味い冷食ってなら一番だよね
>五行や蟇目より御しやすいだろうし
上位陣は腕が良すぎるせいでピーキーな料理になってしまうから対面で出すのではなく大衆向けだとキツいんだよな
それにリュウも比較対象が凄すぎるだけで上澄みではあるんだ

>アニメ化しないかな
確かに昨今ならいけそうな気がするというかして欲しいな

しっかし小此木も醤も薄給なのによくバイクなんて買えたよなあ･･･

>しっかし小此木も醤も薄給なのによくバイクなんて買えたよなあ･･･
盗品だったたらどうしよう…

なんで付き人ずっとサングラス何だろうとか思ってたら回想で飛行機事故で片目ざっくりいってるって分かるの良いよね…
あの命を救ったピスタチオの話でスグルが好きになった

>あの命を救ったピスタチオの話でスグルが好きになった
続編でちゃんと結婚しててよかった
子供の名前は…うん……

>>あの命を救ったピスタチオの話でスグルが好きになった
>続編でちゃんと結婚しててよかった
>子供の名前は…うん……
あんんって発音できない…

そうえいば缶詰にラベル無くても叩いて中身判別とか現実にできる人いるらしいな人間って凄い

デザート春巻きと辣油炒飯は作った
美味かった

>それも考えると給料安いのも納得いくかもしれん
>自分で勉強したり試行錯誤できる人間にとっては
>大学の学費が偉く安く感じられるとかそういう感じ
あとは独立した時に「あの名店で修行した」って看板使えるから
料理人って独立して店持つのが当たり前なので

>続編だと蟇目>五行だな
>正直リュウジの再登場より不可解だった
五行は薬効特化で味はともかくお題に沿った料理を作るのは得意ではないみたいな立ち位置になったな

口開けたらすごい家元みたいな人いた覚えがある

この人がめっちゃ好き
サングラス外したい

>五行は薬効特化で味はともかくお題に沿った料理を作るのは得意ではないみたいな立ち位置になったな
日本語ムズカシイ

>この人がめっちゃ好き
監修の小山先生がモデルというのは本当なんだろうか

なかなか充実したスレだった

>口開けたらすごい家元みたいな人いた覚えがある
このスレだけで家元で8件も引っ掛かるから見てみな

ずっと前の漫画なのに一品一品記憶に残ってるから凄いわ

以前コラボメニュー出してた料理屋で撮らせてもらった色紙

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>>この人がめっちゃ好き
>監修の小山先生がモデルというのは本当なんだろうか
巻末にそう書いてたから本当

コンセプトは今でも十分通用する漫画だと思う

>>>冷凍食品部門としたらリュウは割と適任だと思う
>>スグルの目指す安価で美味い冷食ってなら一番だよね
>>五行や蟇目より御しやすいだろうし
>上位陣は腕が良すぎるせいでピーキーな料理になってしまうから対面で出すのではなく大衆向けだとキツいんだよな
>それにリュウも比較対象が凄すぎるだけで上澄みではあるんだ
料理スキルがすごく高いというところをあんま見せてないから逆に言うと冷凍食品での大量生産が比較的容易ということになるから割とそうかもしれない

不意打ちは嫌だけど事前に説明受けてならジャンのダチョウの足春巻き食べたい

若手料理人が当時日本人で作れる人がいなかった刀削麺を作るって
それはそれで日本の中華料理の発展に貢献する若手らしい挑戦的な行為と評価されてもいいような

>不意打ちは嫌だけど事前に説明受けてならジャンのダチョウの足春巻き食べたい
あれウェイターはなんて説明するんだろうな

>それはそれで日本の中華料理の発展に貢献する若手らしい挑戦的な行為と評価されてもいいような
秋山だしできるのは当然として...等といった歪んだ認知が

面白い文章書くよねおやま先生

楽しいスレだったありがとうとしあき

>面白い文章書くよねおやま先生
そりゃシナリオにも口出しして面白く出来るよね…

2ndはストーリーもそうだが絵の劣化がなあ